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書誌情報
| 書名 |
米のプロに聞く!米づくりのひみつ 3 米とくらし(歴史・食べ方・世界)
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| 著者名 |
鎌田 和宏/監修
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| 出版者 |
学研プラス
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| 出版年月 |
2017.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
清田 | 5513640101 | J61/コ/3 | 大型本 | 58 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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沢登り 日本-紀行・案内記 台湾-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001132000 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
米のプロに聞く!米づくりのひみつ 3 米とくらし(歴史・食べ方・世界) |
| 書名ヨミ |
コメ ノ プロ ニ キク コメズクリ ノ ヒミツ |
| 著者名 |
鎌田 和宏/監修
|
| 著者名ヨミ |
カマタ カズヒロ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2017.2 |
| ページ数 |
44p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
616.2
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| 分類記号 |
616.2
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| ISBN |
4-05-501228-7 |
| 内容紹介 |
米づくりのひみつを、米のプロのメッセージを手がかりに学ぶ。3は、米の歴史・食べ方・世界の米について、身近な米料理、世界の米づくりなどを取り上げ、たくさんの写真やイラストを使ってわかりやすく説明する。 |
| 件名 |
米 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
日本の渓谷(五十沢川―三国川/巻機山 海ノ溝谷―川浦谷川/奥美濃 滝ハナ沢―北ノ又川/越後三山 ほか) 台湾の渓谷(恰堪溪―壽豐溪/光頭山 鹿寮溪―卑南溪/尖石山 馬霍拉斯溪―拉庫拉庫溪/馬博拉斯山 ほか) CANYONING(剱沢―黒部川/北アルプス 日本 赤谷川―利根川/谷川連峰 日本 アイシポップ川―忠別川/大雪山 日本 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
大西 良治 1977年、愛知県江南市生まれ。沢登り歴24年。19歳のときに沢登りを始め、22歳のときにソロ(単独行)に目覚める。以後、現在に至るまで日本の沢の大半はソロで遡行。同時にクライミングにも傾倒し、ボルダリングでは四段、ルートでは14aを登る。ほかにキャニオニングなどにも勤しむ。クライミングのルートセッターを生業とし、ゆくゆくはクライミングのガイド業も行なう予定。日本山岳・スポーツクライミング協会ルートセッター、日本山岳ガイド協会フリークライミング・インストラクター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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