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書名

米のプロに聞く!米づくりのひみつ　　3　　米とくらし(歴史・食べ方・世界)　

著者名 鎌田 和宏／監修
出版者 学研プラス
出版年月 2017.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513640101J61/ｺ/3大型本58児童書一般貸出在庫　  ○

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沢登り　日本-紀行・案内記　台湾-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001132000
書誌種別 図書
書名 米のプロに聞く!米づくりのひみつ　　3　　米とくらし(歴史・食べ方・世界)　
書名ヨミ コメ ノ プロ ニ キク コメズクリ ノ ヒミツ　
著者名 鎌田 和宏／監修
著者名ヨミ カマタ カズヒロ
出版者 学研プラス
出版年月 2017.2
ページ数 44p
大きさ 29cm
分類記号 616.2
分類記号 616.2
ISBN 4-05-501228-7
内容紹介 米づくりのひみつを、米のプロのメッセージを手がかりに学ぶ。3は、米の歴史・食べ方・世界の米について、身近な米料理、世界の米づくりなどを取り上げ、たくさんの写真やイラストを使ってわかりやすく説明する。
件名 米
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 日本の渓谷（五十沢川―三国川／巻機山
海ノ溝谷―川浦谷川／奥美濃
滝ハナ沢―北ノ又川／越後三山　ほか）
台湾の渓谷（恰堪溪―壽豐溪／光頭山
鹿寮溪―卑南溪／尖石山
馬霍拉斯溪―拉庫拉庫溪／馬博拉斯山　ほか）
ＣＡＮＹＯＮＩＮＧ（剱沢―黒部川／北アルプス　日本
赤谷川―利根川／谷川連峰　日本
アイシポップ川―忠別川／大雪山　日本　ほか）
(他の紹介)著者紹介 大西 良治
　１９７７年、愛知県江南市生まれ。沢登り歴２４年。１９歳のときに沢登りを始め、２２歳のときにソロ（単独行）に目覚める。以後、現在に至るまで日本の沢の大半はソロで遡行。同時にクライミングにも傾倒し、ボルダリングでは四段、ルートでは１４ａを登る。ほかにキャニオニングなどにも勤しむ。クライミングのルートセッターを生業とし、ゆくゆくはクライミングのガイド業も行なう予定。日本山岳・スポーツクライミング協会ルートセッター、日本山岳ガイド協会フリークライミング・インストラクター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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