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書誌情報

書名

意味がわかる微分積分 会話で学んで、図解でなっとく  知りたい!サイエンス  

著者名 本多 庸悟/著
出版者 技術評論社
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012536110413/ホ/図書室4B一般図書一般貸出在庫  

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681.8 681.8
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1008000169512
書誌種別 図書
書名 意味がわかる微分積分 会話で学んで、図解でなっとく  知りたい!サイエンス  
書名ヨミ イミ ガ ワカル ビブン セキブン 
著者名 本多 庸悟/著
著者名ヨミ ホンダ ツネノリ
出版者 技術評論社
出版年月 2009.7
ページ数 287p
大きさ 19cm
分類記号 413.3
分類記号 413.3
ISBN 4-7741-3892-3
内容紹介 微分積分を少しでもわかりたいと思っている人に、数学としての基本からも逃げないようにして手を差し伸べることを意図した本。文系の人にも親しみやすい会話形式で、難しい数式を使用せずに、イラストとともに解説する。
著者紹介 北大大学院・工学研究科・修士課程修了。法政大学および同・大学院非常勤講師。東京農工大学名誉教授。工学博士。東京都科学技術功労者。著書に「「情報の数学」再入門」など。
件名 微分学、積分学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知る人ぞ知る!漬け物系YouTuberの“誰でも”できる漬け物入門書。野菜をムダなくおいしく使う80レシピ。
(他の紹介)目次 1章 定番の漬け物(たくあん
はりはり漬け
甘酢漬け ほか)
2章 季節の漬け物と保存食(ふき
キャベツ
玉ねぎ ほか)
3章 果物の漬け物と保存食(ジャム
サイダー漬け
シロップ漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 ませき じゅんこ
 漬物系YouTuber。1941年生まれ。長年にわたり、季節ごとの食材を使った漬け物・保存食づくりを研究。2016年よりその知識・知恵を集約させたレシピ動画をYouTubeで配信している。田舎の母の味が人気を呼び、総再生数は470万回以上。食材のうまみを感じられるレシピは日本のみならず、海外からも好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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