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書名

生のまま!野菜&フルーツ最新冷凍術　　　　　

著者名 島本 美由紀／著
出版者 秀和システム
出版年月 2021.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413120985596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 菊水元町4313108336596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001601016
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書名 生のまま!野菜&フルーツ最新冷凍術　　　　　
書名ヨミ ナマ ノ ママ ヤサイ アンド フルーツ サイシン レイトウジュツ　
著者名 島本 美由紀／著
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 秀和システム
出版年月 2021.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-7980-6508-3
内容紹介 76種類の野菜とフルーツの「まるごと冷凍」と「カットしてから冷凍」の2パターンの保存法を伝授。冷凍の新常識、冷凍するメリット、生のままで冷凍する手順、超便利な野菜や果物のミックスセットなども紹介する。
著者紹介 料理研究家・ラク家事アドバイザー。食品ロス削減、冷蔵庫収納&食品保存アドバイザーや防災士の肩書も持つ。著書に「野菜まるごと冷凍テクニック」など。
件名 料理-野菜、果実、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本当に必要な学力が身につく「ノートの取り方」を大公開！ちょっとしたコツを教えてあげればやる気も学力もみるみるアップ！
(他の紹介)目次 １章　ノートづくりの基本的ポイント１０（表紙に名前・教科・日付を書く
日付・タイトル・単元を書く　ほか）
２章　教科別基本のノートのとり方（読解力・表現力をつけて日本語を使いこなそう国語のノートづくり
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３章　家庭学習ノート（家庭学習ノートを楽しもう！
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４章　お母さんのためのノート講座（学力は中１で決まる！
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内容細目表

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