検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

メゾンジブレー　果物から発想する菓子　　　　

著者名 江森 宏之／著
出版者 柴田書店
出版年月 2024.7

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310680051596.65/ｴ/２階図書室508一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

佐藤 隆介　近藤 文夫　茂出木 雅章
【「てんぷら近藤」主人のやさしく教え…】 「てんぷら近藤」主人のやさしく教え…
近藤 文夫／著 【「てんぷら近藤」主人のやさしく教え…】 「てんぷら近藤」主人のやさしく教え…
近藤 文夫／著 【鬼平先生流<粋な酒飯術>】 鬼平先生流<粋な酒飯術>
佐藤 隆介／著 【食べることは、生きること　：　世界…】 食べることは、生きること　：　世界…
近藤 文夫／著 【天ぷらの全仕事　：　てんぷら近藤の…】 天ぷらの全仕事　：　てんぷら近藤の…
近藤 文夫／著 【池波正太郎に届ける「おせち」】 池波正太郎に届ける「おせち」
近藤 文夫／著 【池波正太郎直伝男の心得】 池波正太郎直伝男の心得
佐藤 隆介／著 【男の料理ハンドブック　：　ゆで卵か…】 男の料理ハンドブック　：　ゆで卵か…
茂出木 雅章／著 【池波正太郎の愛した味　：　取り寄せ…】 池波正太郎の愛した味　：　取り寄せ…
佐藤 隆介／著 【池波正太郎指南 食道楽の作法】 池波正太郎指南 食道楽の作法
佐藤 隆介／著 【あの日、鬼平先生は何を食べたか　：…】 あの日、鬼平先生は何を食べたか　：…
佐藤 隆介／著 【池波正太郎の食まんだら】 池波正太郎の食まんだら
佐藤 隆介／著 【池波正太郎への手紙】 池波正太郎への手紙
佐藤 隆介／著 【池波正太郎の食卓】 池波正太郎の食卓
佐藤 隆介／[文… 【洋食やのコツ　：　たいめいけん】 洋食やのコツ　：　たいめいけん
茂出木 雅章／[… 【凧】 凧
茂出木 雅章／文… 【「鬼平先生」流旅の拘り、男の心得】 「鬼平先生」流旅の拘り、男の心得
佐藤 隆介／著 【「鬼平先生」流男の作法、大人の嗜み】 「鬼平先生」流男の作法、大人の嗜み
佐藤 隆介／著 【洋食大好き】 洋食大好き
茂出木 雅章／著 【新・日本橋たいめいけんのお料理11…】 新・日本橋たいめいけんのお料理11…
茂出木 雅章／著 【“たいめいけん”の洋風おかず】 “たいめいけん”の洋風おかず
茂出木 雅章／著 【ビュンスクの歌声】 ビュンスクの歌声
青柳 ひろ江／作… 【江戸凧大全集】 江戸凧大全集
茂出木 雅章／監… 【梅安料理ごよみ】 梅安料理ごよみ
池波 正太郎／[… 【日本やきものの旅】 日本やきものの旅
小林 庸浩／[著… 【池波正太郎・鬼平料理帳】 池波正太郎・鬼平料理帳
[池波 正太郎／… 【池波正太郎の芝居の本】 池波正太郎の芝居の本
佐藤　隆介／著
2020
【クスノキの番人】 クスノキの番人
東野 圭吾／著 【52ヘルツのクジラたち】 52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 【家族じまい】 家族じまい
桜木 紫乃／著 【ブラック・ショーマンと名もなき町の…】 ブラック・ショーマンと名もなき町の…
東野 圭吾／著 【BUTTER】 BUTTER
柚木 麻子／著 【パンどろぼう】 パンどろぼう
柴田 ケイコ／作 【おしりたんてい おしりたんていのこ…】 おしりたんてい おしりたんていのこ…
トロル／さく・え 【合理的にあり得ない[1]】 合理的にあり得ない[1]
柚月 裕子／[著… 【少年と犬】 少年と犬
馳 星周／著 【あの日、君は何をした】 あの日、君は何をした
まさき としか／… 【素敵な日本人　：　短編集】 素敵な日本人　：　短編集
東野 圭吾／著 【お探し物は図書室まで】 お探し物は図書室まで
青山 美智子／著 【コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]】 コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]
町田 そのこ／著 【ランチ酒[1]】 ランチ酒[1]
原田 ひ香／著 【そして、バトンは渡された】 そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 【今度生まれたら】 今度生まれたら
内館 牧子／著 【マスカレード・ナイト】 マスカレード・ナイト
東野 圭吾／著 【半沢直樹 アルルカンと道化師】 半沢直樹 アルルカンと道化師
池井戸 潤／著 【猫のお告げは樹の下で】 猫のお告げは樹の下で
青山 美智子／著 【盤上の向日葵上】 盤上の向日葵上
柚月 裕子／著 【本性】 本性
伊岡 瞬／[著] 【盤上の向日葵下】 盤上の向日葵下
柚月 裕子／著 【きたきた捕物帖】 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 【あきない世傳金と銀9】 あきない世傳金と銀9
高田 郁／著 【くつやさんとおばけ】 くつやさんとおばけ
いわさき さとこ… 【能面検事】 能面検事
中山 七里／著 【かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…】 かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…
原 ゆたか／さく… 【おもかげ】 おもかげ
浅田 次郎／[著… 【あきない世傳金と銀8】 あきない世傳金と銀8
高田 郁／著 【心淋し川】 心淋し川
西條 奈加／著 【かいけつゾロリきょうふのエイリアン】 かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… 【悪い夏】 悪い夏
染井 為人／[著… 【凶犬の眼】 凶犬の眼
柚月 裕子／[著… 【1日10分のごほうび　：　NHK国…】 1日10分のごほうび　：　NHK国…
赤川 次郎／著,… 【棲月】 棲月
今野 敏／著 【赤い砂】 赤い砂
伊岡 瞬／著 【銀の猫】 銀の猫
朝井 まかて／著 【カケラ】 カケラ
湊 かなえ／著 【推し、燃ゆ】 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 【何がおかしい】 何がおかしい
佐藤 愛子／著 【ノラネコぐんだんケーキをたべる】 ノラネコぐんだんケーキをたべる
工藤 ノリコ／著 【定年オヤジ改造計画】 定年オヤジ改造計画
垣谷 美雨／著 【清明】 清明
今野 敏／著 【あつかったらぬげばいい】 あつかったらぬげばいい
ヨシタケ シンス… 【滅びの前のシャングリラ】 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 【希望病棟】 希望病棟
垣谷 美雨／著 【リセット】 リセット
垣谷 美雨／著 【雲の果　：　長編時代小説】 雲の果　：　長編時代小説
あさの あつこ／… 【スマホ脳】 スマホ脳
アンデシュ・ハン… 【迷路の始まり】 迷路の始まり
堂場 瞬一／著
749.09　749.09
【印刷料金　：　製本料金…2026年版】 印刷料金　：　製本料金…2026年版
経済調査会／編集 【印刷白書2025】 印刷白書2025
 【JAGAT印刷マネジメント…2025】 JAGAT印刷マネジメント…2025
 【印刷料金　：　製本料金…2025年版】 印刷料金　：　製本料金…2025年版
経済調査会／編集 【印刷白書2024】 印刷白書2024
 【JAGAT印刷マネジメント…2024】 JAGAT印刷マネジメント…2024
 【印刷業界の個人情報保護GUIDEB…】 印刷業界の個人情報保護GUIDEB…
 【[須田製版]100年のあゆみ】 [須田製版]100年のあゆみ
[須田製版]創業… 【印刷白書2023】 印刷白書2023
 【印刷料金　：　製本料金…2023年版】 印刷料金　：　製本料金…2023年版
経済調査会／編集 【印刷白書2022】 印刷白書2022
 【印刷料金　：　製本料金…2022年版】 印刷料金　：　製本料金…2022年版
経済調査会／編集 【印刷白書2021】 印刷白書2021
 【印刷ボーイズに花束を】 印刷ボーイズに花束を
奈良 裕己／著 【最新印刷業界の動向とカラクリがよ〜…】 最新印刷業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 【印刷料金　：　製本料金…2021年版】 印刷料金　：　製本料金…2021年版
経済調査会／編集 【印刷白書2020】 印刷白書2020
 【印刷白書2019】 印刷白書2019
 【印刷ボーイズは二度死ぬ】 印刷ボーイズは二度死ぬ
奈良 裕己／著 【印刷白書2018】 印刷白書2018
 【いとしの印刷ボーイズ】 いとしの印刷ボーイズ
奈良 裕己／著 【印刷白書2017】 印刷白書2017
 【印刷料金　：　製本料金…2017年版】 印刷料金　：　製本料金…2017年版
経済調査会／編集 【最新印刷業界の動向とカラクリがよ〜…】 最新印刷業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 【印刷テキストブック　：　…Part2】 印刷テキストブック　：　…Part2
熊谷 正司／編 【印刷白書2016】 印刷白書2016
 【たのみやすい!特殊印刷・加工・製本…】 たのみやすい!特殊印刷・加工・製本…
フレア／編 【印刷白書2015】 印刷白書2015
 【印刷テキストブック　…[Part1]】 印刷テキストブック　…[Part1]
熊谷 正司／編,… 【印刷業界大研究　：　ビジネスのしく…】 印刷業界大研究　：　ビジネスのしく…
印刷業界研究会／… 【印刷白書2013】 印刷白書2013
 【18世紀印刷職人物語】 18世紀印刷職人物語
ニコラ・コンタ／… 【印刷料金　：　製本料金…2013年版】 印刷料金　：　製本料金…2013年版
経済調査会／編集 【印刷白書2012】 印刷白書2012
 【本づくりの匠たち】 本づくりの匠たち
グラフィック社編… 【印刷料金　：　製本料金…2010年版】 印刷料金　：　製本料金…2010年版
経済調査会／編集 【印刷料金　：　製本料金…2006年版】 印刷料金　：　製本料金…2006年版
経済調査会／編集 【印刷の料金表2006年版】 印刷の料金表2006年版
 【ジョブルートコミック　：　なるほ…1】 ジョブルートコミック　：　なるほ…1
ジョブカフェ北海… 【印刷の料金表2004年版】 印刷の料金表2004年版
 【5年後の印刷産業　：　海外情報から…】 5年後の印刷産業　：　海外情報から…
泉 和人／著 【印刷の料金表2002年版】 印刷の料金表2002年版
 【印刷の料金表…1999〜2000年版】 印刷の料金表…1999〜2000年版
 【印刷価格破壊　：　DTPその恐るべ…】 印刷価格破壊　：　DTPその恐るべ…
土肥 由夫／著 【印刷の料金表　…1997〜'98年版】 印刷の料金表　…1997〜'98年版
日本印刷新聞社／… 【印刷・デザイン料金　：　コストを抑…】 印刷・デザイン料金　：　コストを抑…
視覚デザイン研究… 【印刷の料金表　：　印刷…1994年版】 印刷の料金表　：　印刷…1994年版
日本印刷新聞社／… 【印刷管理者のための人材育成計画】 印刷管理者のための人材育成計画
村松 礼二／著 【印刷業界】 印刷業界
杉田 寿夫／著 【印刷・製版業界】 印刷・製版業界
杉田 寿夫／著
印刷業
【印刷料金　：　製本料金…2026年版】 印刷料金　：　製本料金…2026年版
経済調査会／編集 【印刷白書2025】 印刷白書2025
 【JAGAT印刷マネジメント…2025】 JAGAT印刷マネジメント…2025
 【印刷料金　：　製本料金…2025年版】 印刷料金　：　製本料金…2025年版
経済調査会／編集 【印刷白書2024】 印刷白書2024
 【JAGAT印刷マネジメント…2024】 JAGAT印刷マネジメント…2024
 【印刷業界の個人情報保護GUIDEB…】 印刷業界の個人情報保護GUIDEB…
 【印刷白書2023】 印刷白書2023
 【印刷料金　：　製本料金…2023年版】 印刷料金　：　製本料金…2023年版
経済調査会／編集 【印刷白書2022】 印刷白書2022
 【印刷料金　：　製本料金…2022年版】 印刷料金　：　製本料金…2022年版
経済調査会／編集 【印刷白書2021】 印刷白書2021
 【印刷ボーイズに花束を】 印刷ボーイズに花束を
奈良 裕己／著 【最新印刷業界の動向とカラクリがよ〜…】 最新印刷業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 【印刷料金　：　製本料金…2021年版】 印刷料金　：　製本料金…2021年版
経済調査会／編集 【印刷白書2020】 印刷白書2020
 【印刷白書2019】 印刷白書2019
 【印刷ボーイズは二度死ぬ】 印刷ボーイズは二度死ぬ
奈良 裕己／著 【印刷白書2018】 印刷白書2018
 【いとしの印刷ボーイズ】 いとしの印刷ボーイズ
奈良 裕己／著 【印刷白書2017】 印刷白書2017
 【印刷料金　：　製本料金…2017年版】 印刷料金　：　製本料金…2017年版
経済調査会／編集 【最新印刷業界の動向とカラクリがよ〜…】 最新印刷業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 【印刷テキストブック　：　…Part2】 印刷テキストブック　：　…Part2
熊谷 正司／編 【印刷白書2016】 印刷白書2016
 【たのみやすい!特殊印刷・加工・製本…】 たのみやすい!特殊印刷・加工・製本…
フレア／編 【印刷白書2015】 印刷白書2015
 【印刷テキストブック　…[Part1]】 印刷テキストブック　…[Part1]
熊谷 正司／編,… 【印刷業界大研究　：　ビジネスのしく…】 印刷業界大研究　：　ビジネスのしく…
印刷業界研究会／… 【印刷白書2013】 印刷白書2013
 【18世紀印刷職人物語】 18世紀印刷職人物語
ニコラ・コンタ／… 【印刷料金　：　製本料金…2013年版】 印刷料金　：　製本料金…2013年版
経済調査会／編集 【印刷白書2012】 印刷白書2012
 【本づくりの匠たち】 本づくりの匠たち
グラフィック社編… 【我、電子書籍の抵抗勢力たらんと欲す】 我、電子書籍の抵抗勢力たらんと欲す
中西 秀彦／著 【印刷料金　：　製本料金…2010年版】 印刷料金　：　製本料金…2010年版
経済調査会／編集 【活字のない印刷屋　：　デジタルとI…】 活字のない印刷屋　：　デジタルとI…
中西 秀彦／著 【印刷料金　：　製本料金…2006年版】 印刷料金　：　製本料金…2006年版
経済調査会／編集 【印刷の料金表2006年版】 印刷の料金表2006年版
 【印刷の料金表2004年版】 印刷の料金表2004年版
 【5年後の印刷産業　：　海外情報から…】 5年後の印刷産業　：　海外情報から…
泉 和人／著 【印刷屋の若旦那コンピュー…Part2】 印刷屋の若旦那コンピュー…Part2
中西 秀彦／著 【印刷の料金表2002年版】 印刷の料金表2002年版
 【印刷の料金表…1999〜2000年版】 印刷の料金表…1999〜2000年版
 【印刷屋の若旦那コンピュータ奮闘記】 印刷屋の若旦那コンピュータ奮闘記
中西 秀彦／著 【印刷価格破壊　：　DTPその恐るべ…】 印刷価格破壊　：　DTPその恐るべ…
土肥 由夫／著 【印刷の料金表　…1997〜'98年版】 印刷の料金表　…1997〜'98年版
日本印刷新聞社／… 【印刷・デザイン料金　：　コストを抑…】 印刷・デザイン料金　：　コストを抑…
視覚デザイン研究… 【印刷の料金表　：　印刷…1994年版】 印刷の料金表　：　印刷…1994年版
日本印刷新聞社／… 【印刷管理者のための人材育成計画】 印刷管理者のための人材育成計画
村松 礼二／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001868457
書誌種別 図書
書名 メゾンジブレー　果物から発想する菓子　　　　
書名ヨミ メゾン ジブレー　
著者名 江森 宏之／著
著者名ヨミ エモリ ヒロユキ
出版者 柴田書店
出版年月 2024.7
ページ数 161p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-06369-7
内容紹介 イチゴのタルト、フランフラン、フルーツトマトのパンナコッタ、モモのソルベ…。メゾンジブレー・オーナーシェフ、江森宏之が、季節の素材を使った生菓子39品と、ジェラート&アイスケーキ13品のレシピを紹介します。
著者紹介 栃木県生まれ。アイスクリームケーキ専門店「グラッシェル」シェフパティシエ・グラシエなどを経て、「メゾンジブレー」をオープン、オーナーシェフを務める。
件名 菓子、果実
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 印刷発注実務＆費用積算の決定版。製本料金・用紙価格。
(他の紹介)目次 クリエイティブワーク
一般印刷
名刺・はがき・封筒印刷
フォーム印刷
ドキュメントサービス（複写・情報加工）
地図調製
参考資料


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。