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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

タイ タイ語  イラスト会話ブック  

著者名 大田垣 晴子/画と文   石川 ともこ/イラスト
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2007.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117834002829.3/タ/1階図書室53一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001459093
書誌種別 図書
書名 ニッポンを支える力     
書名ヨミ ニッポン オ ササエル チカラ 
著者名 ダイヤモンド経営者倶楽部/編
著者名ヨミ ダイヤモンド ケイエイシャ クラブ
著者名 東京中小企業投資育成/協力
著者名ヨミ トウキョウ チュウショウ キギョウ トウシ イクセイ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2020.2
ページ数 241p
大きさ 19cm
分類記号 509.21
分類記号 509.21
ISBN 4-478-11007-2
内容紹介 世界最先端のニーズに応える特殊銅合金のスペシャリスト、介護浴槽のパイオニア、極小・精密ばねの第一人者…。日本のモノづくりの進化を支える注目の「サポーティングインダストリー」27社を紹介する。
件名 日本-工業、中小企業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ピッツァで初めてミシュランが認めたエンツォ・コッチャがナポリ大学とTSG(伝統的特産品保証)規則を解き明かす!
(他の紹介)目次 1章 概説
2章 小麦粉
3章 生地―小麦粉の各構成成分が担う役割
4章 生地―その他の構成成分が担う役割
5章 小麦粉の工学的要件
6章 ピッツァ・ナポレターナ職人の製造工程
7章 図解・トラブルシューティング


内容細目表

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