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書誌情報

書名

電子部品だけがなぜ強い     

著者名 村田 朋博/著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2011.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118847508549/ム/1階図書室49B一般図書一般貸出在庫  

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2011
751.4 751.4
粘土細工

書誌詳細

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タイトルコード 1008000462925
書誌種別 図書
書名 電子部品だけがなぜ強い     
書名ヨミ デンシ ブヒン ダケ ガ ナゼ ツヨイ 
著者名 村田 朋博/著
著者名ヨミ ムラタ トモヒロ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2011.10
ページ数 262p
大きさ 19cm
分類記号 549.09
分類記号 549.09
ISBN 4-532-31736-2
内容紹介 「世界一」メーカーが並ぶ日本の電子部品産業。その競争力の源泉は「人と違うを究める」ことにあった-。高い競争力を持つ国内企業の成功体験を紹介し、世界的に優れた日本の電子部品産業の強さの秘訣を明らかにする。
著者紹介 東京大学工学部卒。大和証券、大和総研、モルガン・スタンレー証券調査部でアナリストとして主に電子部品業界を担当。フロンティア・マネジメントマネージング・ディレクター。
件名 電子部品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食パン、バゲット、カンパーニュ…etc.基本のパン+いろいろ食材パーツで、世界にひとつのオリジナルサンドを作ろう!ベーキングパウダー+電子レンジでふっくら質感&即乾燥!
(他の紹介)目次 1 食パンで(食パン
トースト ほか)
2 バゲット、チャバタ、カンパーニュで(バゲット/チャバタ/カンパーニュ
バゲット&チャバタのサンドイッチ ほか)
3 コッペパン、バンズ、イングリッシュマフィンで(コッペパン/バンズ/イングリッシュマフィン
コッペパンサンド ほか)
4 ミニチュアパンのトッピングパーツ(ローストビーフ/パストラミビーフ/ローストチキン
ハム/生ハム/ベーコン/サラミ/ソーセージ ほか)
(他の紹介)著者紹介 関口 真優
 上品で繊細なスイーツ作品を数々考案し、2008年、著書の出版をきっかけにテレビ、雑誌等でスイーツデコレーション作家として紹介される。その後「パステルスイーツ 関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。技術、指導が注目され、海外でも講座を展開。最近では、さまざまな粘土作品にも意欲的に取り組み、創作活動のフィールドを広げ、ミニチュアフード、パン等の制作にも携わる。樹脂粘土でつくる料理や菓子を日々研究し、グローバルに粘土の楽しさを発信している。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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