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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118031798 | KR492.2/H82/ | 書庫6 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001566013 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
イチバン親切な小麦粉料理の教科書 |
| 書名ヨミ |
イチバン シンセツ ナ コムギコ リョウリ ノ キョウカショ |
| 著者名 |
川上 文代/著
|
| 著者名ヨミ |
カワカミ フミヨ |
| 出版者 |
新星出版社
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-405-09401-7 |
| 内容紹介 |
小麦粉を使った料理の本。餃子や焼売などの点心から、パスタやピッツアなどのイタリア料理、食パンやベーグルなどのパン類、うどんやお好み焼きなどの慣れ親しんだ日本の味まで、生地作りを中心に幅広く紹介します。 |
| 著者紹介 |
大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業。デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室を主宰。食育インストラクター、フードアナリスト。著書に「低温真空調理のレシピ」「マリネの法則」など。 |
| 件名 |
料理、小麦粉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
もう国や政府に頼れないので、目に見えない存在に救いを求めることにしました!増え続ける「スピリチュアル系」の人々。その実態を真剣に分析してみました。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 スピリチュアル系とは何か? 第2章 スピリチュアルとコミュニケーション 第3章 スピリチュアル系図鑑(スピ度レベル1 スピ度レベル2 スピ度レベル3 スピ度レベル4) |
| (他の紹介)著者紹介 |
辛酸 なめ子 1974年東京都生まれ、埼玉県育ち。漫画家、コラムニスト。武蔵野美術大学短期大学部デザイン科グラフィックデザイン専攻卒業。大学在学中から執筆・創作活動をスタート。人間関係、恋愛からアイドル観察、皇室、海外セレブまで幅広く執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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