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書名

食の安全と健康意識データ集　　2024　　　

出版者 三冬社
出版年月 2024.2

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1 図書情報館1310665730498.5/ｼ/書庫２参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001838937
書誌種別 図書
書名 食の安全と健康意識データ集　　2024　　　
書名ヨミ ショク ノ アンゼン ト ケンコウ イシキ データシュウ　
出版者 三冬社
出版年月 2024.2
ページ数 334p
大きさ 30cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-86563-107-4
内容紹介 官公庁・各種団体・民間企業等が実施した、食の安全と健康意識に関する広範なジャンルの消費者意識データを収録した統計資料集。調査研究、食のビジネスの参考資料として最適。
件名 食品衛生-統計、健康管理-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 シルクロードは、ロードス島の巨像やスエズ運河とならぶ、世界史の象徴だ。しかし、シルクロードとは正確にはなんだったのだろう？思い浮かぶのは、絹を積んだラクダのキャラバンが砂ぼこりのまう砂漠の道を中国からローマまで移動するという、ぼんやりしたイメージだ。現実はこれとは違っていた。そして、従来の物語よりはるかにおもしろい。そのすべてが、この新たな歴史書で明らかになる。
(他の紹介)目次 第１章　中央アジアの交差路―クロライナ王国
第２章　シルクロード言語への玄関口―クチャとキジル石窟
第３章　中国とイランの中間地点―トルファン
第４章　シルクロードの商人、ソグド人の故郷―サマルカンドとソグディアナ
第５章　シルクロード終点の国際都市―古都長安、現代の西安
第６章　シルクロード史のタイムカプセル―敦煌莫高窟
第７章　仏教・イスラム教の新疆への通り道―ホータン
結論　中央アジアの陸路の歴史


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