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書名

西アジア・シリアの食文化論　　　　　

著者名 平田 昌弘／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180963639383.8/ﾋ/１階図書室47A一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001676947
書誌種別 図書
書名 西アジア・シリアの食文化論　　　　　
書名ヨミ ニシアジア シリア ノ ショクブンカロン　
著者名 平田 昌弘／著
著者名ヨミ ヒラタ マサヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2022.4
ページ数 420p
大きさ 22cm
分類記号 383.8275
分類記号 383.8275
ISBN 4-540-21138-6
内容紹介 1994年から3年間、シリア北西部の地方都市アレッポに青年海外協力隊として滞在した著者が、そこで出会ったシリアの食文化を、自然環境、地域食材、シリアの人々の習慣や価値観に触れながら綴る。写真も多数掲載。
著者紹介 1967年福井県生まれ。京都大学博士(農学)取得。帯広畜産大学教授。専門分野は牧野生態学など。日本沙漠学会学術論文賞、日本酪農科学会賞を受賞。著書に「人とミルクの1万年」など。
件名 食生活、料理(シリア)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 婚活支援サイト運営者が教える最強婚活術。２０００万人の独身男女が集まる１兆円市場の裏側！トラブル対処法も紹介！！２０〜７０代の求婚男女を実例で読み解く！
(他の紹介)目次 第１章　市場規模１兆円　婚活ビジネスが大盛況なワケ
第２章　巨大フランチャイズ「結婚相談所」の最前線
第３章　婚活の新興勢力「マッチングアプリ」の破壊力
第４章　激変した「結婚相手の条件」とモテる男女の実像
第５章　婚活で失敗した男女にあった「共通点」
第６章　トラブル事例で読み解く婚活業界のウソと本当
(他の紹介)著者紹介 有薗 隼人
　株式会社ＧＥＡＲ代表取締役。青山学院大学卒業後、新卒でＧＭＯインターネット株式会社に入社。インターネット広告の営業を担当し、月間トップの営業成績をおさめる。ＧＭＯインターネット時代に学んだ営業・広告・マーケティングなどのノウハウを活かし２０１１年に株式会社ＧＥＡＲを設立。同社をＩＴ企業として事業を拡大させてきたが、２０１７年より婚活事業への取り組みを開始。婚活情報ポータルサイト「ミラコロ」や結婚相談所「ミラージュ」の企画・運営を手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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