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書誌情報

書名

蘇峰文選　　　　　

著者名 徳富　猪一郎／著 　 草野　茂松／編 　 並木　仙太郎／編
出版者 民友社
出版年月 １９１６．１

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114341092H041/TO45/書庫３一般図書貸出禁止在庫　  ×

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徳富　猪一郎／著
1916
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041 　041
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001729957
書誌種別 図書
書名 中世修道院の食卓　聖女ヒルデガルトに学ぶ、現代に活きる薬草学とレシピ　　　　
書名ヨミ チュウセイ シュウドウイン ノ ショクタク　
著者名 野田 浩資／著
著者名ヨミ ノダ ヒロシ
著者名 飯嶋 慶子／著
著者名ヨミ イイジマ ケイコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.12
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-52290-5
内容紹介 中世の修道士が研究した健康医学と食文化に大きな功績を残した12世紀ドイツの修道女、聖ヒルデガルト。季節や体調に合わせた素材、ハーブやスパイスをふんだんに使ったレシピと彼女の教えを紹介。現地レポートなども掲載。
著者紹介 「ツム・アインホルン」シェフ。講演やテレビ出演を行う。
件名 料理(西洋)-ドイツ
個人件名 Hildegard von Bingen
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 特集　生活を支える在宅医療―漢方がととのえる「食う・寝る・出す」
インタビュー１　現代医療における漢方の役割と今後に期待されること―痛みの病理・病態を漢方的視点で解き明かす（平田道彦（平田ペインクリニック））
インタビュー２　変わる日本の慢性疼痛治療―滋賀医科大学学際的痛み治療センターの取り組み（福井聖（滋賀医科大学医学部附属病院ペインクリニック科））
慢性疼痛　病因病機と治療―総論
コラム　実践！漢方ライフ　薬膳編―薬膳で「痛み」から遠ざかる
症例で見る慢性疼痛治療　漢方編
症例で見る慢性疼痛治療　鍼灸編
コラム　実践！漢方ライフ　ツボ押し編―慢性の痛みに役立つ簡単ツボ押し
慢性疼痛　先人に学ぶ漢方の知恵―古典の教え
コラム　実践！漢方ライフ　養生編―攻めの養生で腰痛知らず


内容細目表

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