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書名

自由なだしレシピ　だし専門店「やいづ善八」が提案　　　　

著者名 冷水 希三子／レシピ監修
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313278437596/ｼﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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高橋 宏瑞／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001846006
書誌種別 図書
書名 自由なだしレシピ　だし専門店「やいづ善八」が提案　　　　
書名ヨミ ジユウ ナ ダシ レシピ　
著者名 冷水 希三子／レシピ監修
著者名ヨミ ヒヤミズ キミコ
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86593-636-0
内容紹介 チキンだし南蛮、新玉ねぎのだしポタージュ、夏野菜のだしチヂミ…。鰹本来のうま味を余すことなく引き出した「やきつべのだし」を使ったレシピを紹介します。「やいづ善八」公式サイト掲載記事を加筆し書籍化。
件名 料理、調味料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 生きるとは何か？幸せな生き方とは？不幸な人生とは？哲学者はなぜそのことに明確に答えてくれないのか？そんな悩みを抱える「お笑いコラムニスト」の無謀な問いに、『週刊文春』でお馴染みの「笑う哲学者」が迷惑そうに答える、抱腹絶倒の往復書簡バトル。
(他の紹介)目次 壮大な期待
艱難の発端
慇懃な無礼
激論の序章
僭越な異論
露骨な回避
善良な解釈
深遠な警告
暢気な誤解
懇到な説明〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 土屋 賢二
　１９４４年、岡山県生まれ。お茶の水女子大学教授（哲学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石原 壮一郎
　１９６３年、三重県生まれ。雑誌編集者からコラムニストへ。ビジネスから恋愛まで哲学的なまでに幅広いジャンルで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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