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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113332324 | 388.1/カ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001280493 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
怪異の民俗学 7 異人・生贄 |
| 書名ヨミ |
カイイ ノ ミンゾクガク |
| 著者名 |
小松 和彦/責任編集
|
| 著者名ヨミ |
コマツ カズヒコ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2001.5 |
| ページ数 |
395p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
388.1
|
| 分類記号 |
388.1
|
| ISBN |
4-309-61397-7 |
| 件名 |
怪異 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「自分でとった野生の食材を食べる=野食」のオフロードを爆走する著者が出会った魅惑の食材たち!!ウェブメディアcakesで30万超PVを記録! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 美味しいものが食べたすぎて、大失敗!(食べると肛門が言うことを聞かなくなる魚で(社会的に)死んだ 「ポルチーニ」と間違えて毒キノコを食べ、マーライオンになった ほか) 第2章 知ってる人は食べている(実は血液に毒を持つアナゴを刺身で美味しくいただいた話 東京湾で「おでこモンスター」を釣り上げて食べてみた ほか) 第3章 実は食べられる!あの生き物(中国で国民的ブームのザリガニ料理を自作してみた 美味しい毛虫を食べようと「毛」に悪戦苦闘してみた ほか) 第4章 大都会でサバイバル(採れたてのおいしい野菜(の代用品)をタダで手に入れる 春が本番!あなたのすぐそばにもある美味しいキノコ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
茸本 朗 野食家。1985年、岡山県生まれ。小学5年生のときに釣りにハマり、現在も愛用する出刃包丁を買ってもらったことで、「自分でとった野生の食材を料理して食べる」野食の道に入る。2012年に開設した「野食ハンマープライス」は月間100万PVの人気ブログ。近年はテレビ番組への情報提供や出演、雑誌への寄稿も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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