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書名

CHRONICLE　山野井泰史全記録　　　　

著者名 山野井 泰史／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2022.8

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001692492
書誌種別 図書
書名 CHRONICLE　山野井泰史全記録　　　　
書名ヨミ クロニクル　
著者名 山野井 泰史／著
著者名ヨミ ヤマノイ ヤスシ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2022.8
ページ数 255p
大きさ 21cm
分類記号 786.1
分類記号 786.1
ISBN 4-635-34039-7
内容紹介 心のまま、熱狂的に登り続けてきた半生。10代の武者修行からヒマラヤを舞台にした数々の登攀、再起を果たした現在まで、折々の手記と豊富な写真で主要な登攀を追った記録。ポーランドの登山家との対談やインタビューも収録。
著者紹介 1965年生まれ。クライマー。ヒマラヤ等に登攀。
個人件名 山野井 泰史
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞　読売新聞

(他の紹介)内容紹介 「自分でとった野生の食材を食べる＝野食」のオフロードを爆走する著者が出会った魅惑の食材たち！！ウェブメディアｃａｋｅｓで３０万超ＰＶを記録！
(他の紹介)目次 第１章　美味しいものが食べたすぎて、大失敗！（食べると肛門が言うことを聞かなくなる魚で（社会的に）死んだ
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第２章　知ってる人は食べている（実は血液に毒を持つアナゴを刺身で美味しくいただいた話
東京湾で「おでこモンスター」を釣り上げて食べてみた　ほか）
第３章　実は食べられる！あの生き物（中国で国民的ブームのザリガニ料理を自作してみた
美味しい毛虫を食べようと「毛」に悪戦苦闘してみた　ほか）
第４章　大都会でサバイバル（採れたてのおいしい野菜（の代用品）をタダで手に入れる
春が本番！あなたのすぐそばにもある美味しいキノコ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 茸本 朗
　野食家。１９８５年、岡山県生まれ。小学５年生のときに釣りにハマり、現在も愛用する出刃包丁を買ってもらったことで、「自分でとった野生の食材を料理して食べる」野食の道に入る。２０１２年に開設した「野食ハンマープライス」は月間１００万ＰＶの人気ブログ。近年はテレビ番組への情報提供や出演、雑誌への寄稿も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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