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所蔵数 12 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

ジャックと豆のつる   世界みんわ絵本  

著者名 木下 順二/文   田島 征三/絵
出版者 ほるぷ出版
出版年月 1992.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111370532J/ジ/絵本38B絵本一般貸出在庫  
2 澄川6011874739J/ジ/書庫絵本一般貸出在庫  
3 中央区民1112106313J/ジ/図書室絵本一般貸出在庫  
4 北区民2112273491J/ジ/絵本絵本一般貸出在庫  
5 豊平区民5112149736J/ジ/絵本絵本一般貸出在庫  
6 南区民6112092629J/ジ/絵本絵本一般貸出在庫  
7 西区民7112106351J/ジ/絵本絵本一般貸出在庫  
8 新琴似新川2210477564J/ジ/図書室絵本一般貸出在庫  
9 拓北・あい2311582098J/ジ/図書室絵本一般貸出在庫  
10 もいわ6311586892J/ジ/図書室絵本一般貸出在庫  
11 絵本図書館1010108445JR/ジ/常設展示117絵本貸出禁止在庫   ×
12 絵本図書館1010108452J/ジ/児童展示320絵本一般貸出貸出中  ×

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蔵持 不三也
1988
210.35 210.35
飲食店 ラーメン(麵類)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700390711
書誌種別 図書
書名 日本の美風     
書名ヨミ ニホン ノ ビフウ 
著者名 木村 尚三郎/著
著者名ヨミ キムラ ショウサブロウ
出版者 潮出版社
出版年月 2007.2
ページ数 201p
大きさ 20cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-267-01753-7
内容紹介 ヨーロッパに視点を据えた現代文明論、音楽、映画批評などを執筆してきた西洋史の泰斗が、日本人に贈るラストメッセージ。月刊『潮』に掲載された「ずいひつ「生きる」」を再構成して単行本化。
著者紹介 1930〜2006年。東京都生まれ。東京大学文学部西洋史学科卒業。東京大学名誉教授。専門はフランス中世の荘園史・法社会史。著書に「ヨーロッパ思索紀行」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 全国の店舗数は約30000軒!必要な開業資金は1000万円!10年続くお店はたったの1割!「現役時代に購入したベンツ3台を売り払ってわかった“俺だけの教訓”伝えます」
(他の紹介)目次 第1章 「デンジャラスK」が「麺ジャラスK」に“転職”した理由(セカンドキャリアなんて一度も考えたことがなかった
ひとりで厨房を回す術は高校時代に身に付けた ほか)
第2章 ラーメン屋は四天王プロレスばりに過酷な世界だった!(別にラーメン屋じゃなくてもよかった?!俺流セカンドキャリアのスタート
絶対に真似をしてはいけない俺流物件選びで優先したものは? ほか)
第3章 そして、俺はベンツを3台、スープに溶かした…(オープンしてから1年後…あそこがリアルな「辞め時」だった
「旨い麺を出せば客は来る!」そんな考え方が赤字を膨らませた ほか)
第4章 個人経営店の難敵!ラベリング効果と大手チェーン店の奇策(10年続くラーメン屋はたったの1割!―3年以内に8割の店が廃業するサバイバル業界
たかがラーメン、されどラーメン―会社は絶対に辞めないほうがいい「ノビノビ」の意味を履き違えるな! ほか)
第5章 それでもラーメン屋になりたい人に教える『俺だけの王道』辛口10箇条!(初期投資は『回収できない』ものとして腹を括れ!
新規オープン時でも不格好な接客はしてはいけない! ほか)
(他の紹介)著者紹介 川田 利明
 『麺ジャラスK』店主/プロレスラー。1963年12月8日生まれ。栃木県下都賀郡大平町(現:栃木市)出身。高校ではレスリング部に所属し、国体優勝後の1982年の3月に全日本プロレスに入団。同年の10月4日、冬木弘道戦でデビューを果たす。1994年、日本武道館大会にて第12代三冠ヘビー級王者となった。現在、選手としてはリングから遠ざかっているが、2010年6月12日に、ラーメンと鶏の唐揚げを看板料理として、自身のニックネームにちなんだ『麺ジャラスK』を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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