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書誌情報

書名

文化ファッション大系服飾造形講座  2  スカート・パンツ 

著者名 文化服装学院/編
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310355852593.3/ブ/2階図書室WORK-442一般図書貸出禁止在庫   ×

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文化服装学院
2023
596.65 596.65
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001409248
書誌種別 図書
書名 文化ファッション大系服飾造形講座  2  スカート・パンツ 
書名ヨミ ブンカ ファッション タイケイ フクショク ゾウケイ コウザ 
著者名 文化服装学院/編
著者名ヨミ ブンカ フクソウ ガクイン
版表示 改訂版
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.2
ページ数 209p
大きさ 30cm
分類記号 593.3
分類記号 593.3
ISBN 4-579-11231-9
件名 洋裁
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おいしくてとってもかわいい、とっておきのクッキー&焼き菓子レシピ。
(他の紹介)目次 1 何度でも作りたい基本のクッキー(型抜きクッキー
シュガークッキー
レモンクッキー
アイシングの手法
メープルクッキー ほか)
2 ちょっと贅沢な定番の焼き菓子(レモンタルト
オレンジとアールグレイのパウンドケーキ
ウィークエンドシトロン
キャロットマフィン
キャラメルバナナマフィン ほか)
(他の紹介)著者紹介 すみれ
 料理の専門学校を卒業後、製菓の道を志す。実家の喫茶店でホールケーキを提供するのと並行して、クッキー缶のオンライン販売を開始。製造過程をSNSでも公開。現在はオンラインショップ「VIOLETTA」でクッキー缶を販売。かわいらしい見た目とザクッとしたこだわり食感で、発売と同時に即完売するほどの人気となっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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