蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
ラーメン繁盛法 第2集 旭屋出版MOOK 何が、いま重要か/どう、人気をつくるか
|
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2019.9 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310359110 | 673.972/ラ/ | 2階図書室 | 504 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001408348 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2019.9 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
28cm |
ISBN |
4-7511-1389-9 |
分類記号 |
673.972
|
分類記号 |
673.972
|
書名 |
ラーメン繁盛法 第2集 旭屋出版MOOK 何が、いま重要か/どう、人気をつくるか |
書名ヨミ |
ラーメン ハンジョウホウ |
内容紹介 |
ラーメン店の没個性化が指摘されだした。今、ラーメン店が抱える様々な問題を掘り下げる。ほか、人気のラーメン店の個性と特徴、魚介系ラーメンの調理技術、居抜き物件でうまく開業するための知識などを紹介する。 |
件名1 |
飲食店
|
件名2 |
ラーメン(麵類)
|
叢書名 |
旭屋出版MOOK |
内容細目表
前のページへ