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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

くさい食べ物大図鑑     

著者名 前橋 健二/監修   岡本 倫幸/画   杉本 龍一郎/画   開発社/編
出版者 金の星社
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013363322J38/ク/図書室24児童書一般貸出貸出中  ×
2 豊平区民5113178056J38/ク/図書室児童書一般貸出在庫  

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前橋 健二 岡本 倫幸 杉本 龍一郎 開発社
2019
367.21 367.21
女性問題-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001887590
書誌種別 図書
書名 くさい食べ物大図鑑     
書名ヨミ クサイ タベモノ ダイズカン 
著者名 前橋 健二/監修
著者名ヨミ マエハシ ケンジ
著者名 岡本 倫幸/画
著者名ヨミ オカモト トモユキ
著者名 杉本 龍一郎/画
著者名ヨミ スギモト リュウイチロウ
出版者 金の星社
出版年月 2024.9
ページ数 143p
大きさ 19cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-323-07567-9
内容紹介 人類は、驚異的な食経験によって、とんでもなくくさい物の中にも、安全でしかもおいしい物があることを見つけてきました。世界中のくさくて残念な食べ物を、イラストや写真とともに解説します。
著者紹介 東京農業大学応用生物科学部醸造科学科教授。日本の調味料研究の第一人者。
件名 食物、におい
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 総論(女性差別撤廃条約40周年―世界の変化と日本
女性差別撤廃条約40周年―日本の課題)
2 各論(性暴力と女性の人権、性をめぐる法の問題点
家族・婚姻・LGBTと憲法
社会保障こそ貧困化の防止策―年金制度の事例 ほか)
3 女性の現状と要求(はたらく女性
女性とくらし
子どもと教育 ほか)


内容細目表

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