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書誌情報

書名

沖縄島料理 食と暮らしの記録と記憶  沖縄島探訪  

著者名 岡本 尚文/監修・写真   たまき まさみ/文
出版者 トゥーヴァージンズ
出版年月 2021.10


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1 清田5513774462596/オ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
2 白石区民4113263240596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
210.47 210.47

書誌詳細

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タイトルコード 1008001621588
書誌種別 図書
書名 沖縄島料理 食と暮らしの記録と記憶  沖縄島探訪  
書名ヨミ オキナワジマ リョウリ 
著者名 岡本 尚文/監修・写真
著者名ヨミ オカモト ナオブミ
著者名 たまき まさみ/文
著者名ヨミ タマキ マサミ
出版者 トゥーヴァージンズ
出版年月 2021.10
ページ数 190p
大きさ 21cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-910352-07-7
内容紹介 異国との交流、気候風土、古くから息づく風習や思想…。沖縄という場所で食や料理を賄う人々に話を聞き、店を紹介し、沖縄の戦後の歴史をたどる。沖縄の歴史と食に関する基礎知識、コラム、3つの地域をめぐる食の旅も掲載。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 いま、もっとも熱量の高い人が集まる場所でアウトプットを習慣化するための“書き方”“伝え方”“続け方”の教科書。
(他の紹介)目次 第1章 noteの基本
第2章 テーマとルールを決める
第3章 noteを書く
第4章 ステップアップする
第5章 自分らしくまとめるマガジン
第6章 継続して表現し続ける
第7章 先輩クリエイターに聞くアウトプットの極意


内容細目表

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