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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001843566 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
子どもの食生活 栄養・食育・保育 |
| 書名ヨミ |
コドモ ノ ショクセイカツ |
| 著者名 |
上田 玲子／編著
|
| 著者名ヨミ |
ウエダ レイコ |
| 著者名 |
赤石 元子／[著] |
| 著者名ヨミ |
アカイシ モトコ |
| 著者名 |
酒井 治子／[著] |
| 著者名ヨミ |
サカイ ハルコ |
| 版表示 |
第7版 |
| 出版者 |
ななみ書房
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
270p 図版16p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
493.983
|
| 分類記号 |
493.983
|
| ISBN |
4-910973-33-3 |
| 内容紹介 |
保育士養成課程における「小児栄養」のテキスト。小児栄養の基本理論を体系的に解説し、各ライフステージの食材や食べる量、大きさ、調理形態、主食・主菜・副菜のバランスを、カラー写真の具体例で紹介する。 |
| 件名 |
小児栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
織田信忠は、父信長から才覚を認められ、十九歳の若さで家督を継承した。大軍の指揮を任され、紀伊雑賀攻めに続き、謀叛した松永久秀の討伐に成功。さらには先鋒の大将として信濃・甲斐に攻め入り、宿敵武田氏を滅ぼして信長から称賛される。だが凱旋からほどなく、京都で本能寺の変に遭遇。明智光秀の軍勢に包囲され、衆寡敵せず自害した。実績を積み重ね、将来を嘱望されながらも、悲運に斃れた二十六年の生涯をたどる。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 信長の陰に隠れて
第１章 信忠の一門衆
第２章 父信長のもとで
第３章 独り立ち
第４章 天下人の後継者
第５章 本能寺の変
終章 織田家督の行方 |
| (他の紹介)著者紹介 |
和田 裕弘
１９６２年（昭和３７年）、奈良県に生まれる。戦国史研究家。織豊期研究会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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