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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

貧血の人の基本の食事     

著者名 鈴木 謙/監修   検見崎 聡美/料理制作
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013009052493.1/ヒ/大型本12一般図書一般貸出在庫  

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鈴木 謙 検見崎 聡美
2020
383.3 383.3

書誌詳細

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タイトルコード 1008001624816
書誌種別 図書
書名 貧血の人の基本の食事     
書名ヨミ ヒンケツ ノ ヒト ノ キホン ノ ショクジ 
著者名 鈴木 謙/監修
著者名ヨミ スズキ ケン
著者名 検見崎 聡美/料理制作
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
版表示 改訂新版
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
分類記号 493.175
分類記号 493.175
ISBN 4-05-801706-7
内容紹介 貧血の人や貧血気味の人のためのレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、鉄分、塩分の数値を明記し、貧血の食事療法の基本や調理法、おすすめ献立例も掲載する。日本食品標準成分表(8訂)に対応。
件名 貧血、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本は竹島、尖閣諸島、北方領土などの海洋安全保障に頭を悩ませてきた。しかし、実は領土問題だけでなく、日本の多くの海洋資源が隣国によって奪われようとしている。海洋学の第一人者が送る「海に守られた日本から、海を守る日本へ」変わるための提言書!
(他の紹介)目次 はじめに 海洋国家日本が危ない
第1章 日本海を無法地帯にした韓国・北朝鮮
第2章 北西太洋が中国に支配される日
第3章 北方領土返還の急所はロシアの海洋政策にあり
第4章 奪われる海洋資源
第5章 海の覇権をめぐるパワーゲーム
あとがき 海を知り、海を守る
(他の紹介)著者紹介 山田 吉彦
 東海大学静岡キャンパス長(学長補佐)・海洋学部教授。1962年千葉県生まれ。学習院大学卒業後、東洋信託銀行入行。91年、日本船舶振興会(現・日本財団)に移り、海洋グループ長、海洋船舶部長などを歴任。北朝鮮工作船の一般展示や沖ノ鳥島の有効利用案の提示など、斬新な海洋関係事業を数多く実現。海賊問題、沖ノ鳥島、対馬、尖閣諸島などの問題をいち早く提起した。2009年より現職。博士(経済学、埼玉大学)。海洋を経済、政策、外交、環境、安全保障など横断的に研究する第一人者であり、テレビ出演も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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