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書名

季節のくだものでつくる焼き菓子　サンデーベイクショップの一年　　　　

著者名 嶋崎 かづこ／著
出版者 柴田書店
出版年月 2021.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001632935
書誌種別 図書
書名 季節のくだものでつくる焼き菓子　サンデーベイクショップの一年　　　　
書名ヨミ キセツ ノ クダモノ デ ツクル ヤキガシ　
著者名 嶋崎 かづこ／著
著者名ヨミ シマザキ カズコ
出版者 柴田書店
出版年月 2021.12
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-06343-7
内容紹介 いちごのトライフル、アプリコットクランブルタルト、ブラムリーのアップルパイ、クリスマスフルーツケーキ…。季節の果物を使った人気の焼き菓子のつくり方を、写真とともにわかりやすく紹介します。
著者紹介 1977年石川県生まれ。神戸の製菓学校卒業。小さな焼き菓子店「Sunday Bake Shop」をオープン。著書に「SUNDAY BAKE SHOP」がある。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 誰でも、自分らしく、プロジェクトで“リーダーシップ”を発揮できる！！プロジェクトマネジメントに役立つ一冊。
(他の紹介)目次 第１章　プロジェクトでは誰もが結果を出すリーダーになれる！（リーダーになるためには「基本計画書」が不可欠
リーダーとしての「５Ｗ１Ｈ」を持てば、誰もがリーダーになれる　ほか）
第２章　プロジェクトのリーダーは最後まで「ゴール」にこだわる（ゴール設定がすべてを決める―要求事項調整の重要性
チームの構成は「戦隊レンジャーもの」の相互補完関係から学ぶ　ほか）
第３章　ゴールに向かう「過程」でプロジェクトリーダーの特徴を出そう！（プロジェクトの５大要素のバランスを徹底的に意識する
ゴールへの過程における、計画と現実のズレの是正、予防について　ほか）
第４章　プロジェクトにおけるコミュニケーション力を高める方法（大前提となる「送信者‐受信者コミュニケーションモデル」
コミュニケーションのスタートラインは「キックオフ」から　ほか）
(他の紹介)著者紹介 伊藤 大輔
　日本プロジェクトソリューションズ株式会社代表取締役社長。慶応義塾大学経済学部卒業。大手マーケティングＣＲＭ会社に入社しグローバルプロジェクトを含む多数のプロジェクトを担当。在職中、青山学院大学大学院国際マネジメント研究科に通い、首席で卒業（総代）。大学院を卒業後退社し、日本プロジェクトソリューションズ株式会社を起業して、代表取締役社長に就任。青山学院大学大学院（ＭＢＡコース）「プロジェクトマネジメント」で講師、国立大学法人群馬大学で非常勤講師を務める。一般社団法人日本ＰＭＯ協会代表理事。ＰＭＰ（米国ＰＭＩ認定Ｐｒｏｊｅｃｔ　Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　Ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ）有資格者、ＣＳＭ（認定スクラムマスター）有資格者、ＭＢＡ（経営管理修士）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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