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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8012915370 | 498.5/ヤ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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Mardini Yusra 難民 シリア
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000913800 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品表示の罠 ちくま新書 |
| 書名ヨミ |
ショクヒン ヒョウジ ノ ワナ |
| 著者名 |
山中 裕美/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤマナカ ヒロミ |
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2015.3 |
| ページ数 |
222p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-480-06821-7 |
| 内容紹介 |
料理研究家の著者が、食品表示の裏側に隠された本当の意味や問題点を鋭く指摘し、知られざる食品業界の慣習や、賢い消費者になるためのヒントを紹介する。簡単につくれておいしく食べられる料理レシピ付き。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。大学卒業後、化学品商社勤務を経て1993年より料理教室を主宰。ル・コルドン・ブルーグランディプロム取得。毎日新聞社の『毎日婦人』にレシピを連載。 |
| 件名 |
食品表示 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
一分でもいいから、この波が静まってほしい―。いつの間に、わたしたちの命はこんなに安くなってしまったの?命がけでエーゲ海に飛び込み、騙され、屈辱を味わい、それでも人生をあきらめなかったシリアの水泳選手、ユスラ・マルディニが、リオ・オリンピック出場を果たすまで―。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 芽生え 第2部 春 第3部 爆弾 第4部 海 第5部 罠 第6部 夢 第7部 嵐 第8部 五輪 |
| (他の紹介)著者紹介 |
マルディニ,ユスラ 1998年生まれ、シリア出身の競泳選手。ダマスカスの水泳一家で育つ。シリアオリンピック委員会のサポートの下に幼少期から水泳に親しみ、競技生活を送る。シリア内戦により2015年に姉のサラとともに出国を決意。密航業者が用意したボートでエーゲ海を渡る途中、エンジンが停止。命からがらレスボス島にたどり着き、ヨーロッパ各国を経由してベルリンに到着。ほどなく水泳のトレーニングを開始し、2016年リオデジャネイロ・オリンピックの難民選手団の一員として競泳バタフライ100mに出場した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 土屋 京子 翻訳家。1956年、愛知県生まれ。東京大学教養学部卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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