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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310209901 | 588.5/ｼ/ | ２階図書室 | 502 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001262181 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
焼酎の基 焼酎のプロフェッショナル「焼酎唎酒師」を目指すアナタに |
| 書名ヨミ |
ショウチュウ ノ モトイ |
| 著者名 |
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／著
|
| 著者名ヨミ |
ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュウカイ レンゴウカイ |
| 著者名 |
日置 晴之／著 |
| 著者名ヨミ |
ヒオキ ハルユキ |
| 著者名 |
大森 清隆／著 |
| 著者名ヨミ |
オオモリ キヨタカ |
| 版表示 |
改定4版 |
| 出版者 |
料飲専門家団体連合会
|
| 出版年月 |
2017.4 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
588.57
|
| ISBN |
4-907521-05-9 |
| 内容紹介 |
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定 NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）公認・認定資格講習会テキスト |
| 件名 |
焼酎 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
旅好きの少年がいつしかたどり着いたのは、ワクワクするような「恐竜学」の世界だった―。国立科学博物館の人気恐竜博士が、子供時代、学生時代、そして研究者としての日々を綴った、はじめてのエッセイ。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 旅好き少年と恐竜の出会い（僕が恐竜に出会うまで
「恐竜博士」になりました）
第２章 恐竜博士のお仕事（研究と発掘調査とジグソーパズル
恐竜研究最前線）
第３章 博物館のつくり方（恐竜展をつくる
恐竜展の悩ましき問題）
第４章 広がる「恐竜学」の輪（ところで、「恐竜学」ってなんだろう
小さな恐竜博士たち ほか）
第５章 恐竜が僕たちに教えてくれること（恐竜学的タイムスケール
恐竜が僕たちに教えてくれること） |
| (他の紹介)著者紹介 |
真鍋 真
１９５９年、東京都生まれ。横浜国立大学教育学部卒業後、米イェール大学大学院修士課程、英ブリストル大学大学院博士課程修了。ＰｈＤ。国立科学博物館地学研究部研究官を経て、現在は国立科学博物館標本資料センター・分子生物多様性研究資料センター・センター長。理学博士、古生物学者。専門は爬虫類・鳥類化石(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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