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書誌情報

書名

衝撃的においしいひき肉レシピ     

著者名 中村 奈津子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 3312595576596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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林 ことみ 文化出版局
2005
593.36 593.36
洋裁(婦人服) 洋裁(子ども服) 手芸

書誌詳細

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タイトルコード 1008001899156
書誌種別 図書
書名 衝撃的においしいひき肉レシピ     
書名ヨミ ショウゲキテキ ニ オイシイ ヒキニク レシピ 
著者名 中村 奈津子/著
著者名ヨミ ナカムラ ナツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-391-16360-5
内容紹介 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに! ご飯にも麵にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみのレシピが満載。
著者紹介 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。
件名 料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界を制した前衛の妙手である著者がボレーとスマッシュの技術を徹底解説!!ソフトテニス・マガジン連載を書籍化した第二弾!!
(他の紹介)目次 1章 フォアボレー(基本のボレーを極める!
ランニングボレーを極める!)
2章 バックボレー(基本のボレーを極める!
ランニングボレーを極める!)
3章 応用のボレー(ローボレーを極める!
スイングボレーを極める!
ハイボレーを極める!
ディフェンスボレーを極める!)
4章 スマッシュ(スマッシュを極める!)
(他の紹介)著者紹介 時安 繁
 1948年3月27日生まれ。兵庫県出身。日本大卒業。日本を代表する前衛プレーヤーとして活躍。現役時代は全日本選手権を二度制したほか、70年代、世界一を決定する大会だったアジア軟式庭球選手権で3連覇、第1回世界選手権優勝等、海外でも様々なタイトルを獲得した。現役引退後は男子日本代表の監督を歴任し、多くのトッププレーヤーを育成した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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