蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
「食」情報インフルエンサーの教科書 フードアナリスト公式テキスト4級副読本
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| 著者名 |
横井 裕之／著
|
| 出版者 |
徳間書店
|
| 出版年月 |
2021.2 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310497902 | 673.97/ﾖ/ | ２階図書室 | 514 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001564147 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「食」情報インフルエンサーの教科書 フードアナリスト公式テキスト4級副読本 |
| 書名ヨミ |
ショクジョウホウ インフルエンサー ノ キョウカショ |
| 著者名 |
横井 裕之／著
|
| 著者名ヨミ |
ヨコイ ヒロユキ |
| 出版者 |
徳間書店
|
| 出版年月 |
2021.2 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
673.97
|
| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-19-865195-4 |
| 内容紹介 |
食に関するインフルエンサーに必須な資格「フードアナリスト」の入門書。フードアナリストとしての心得、定義と役割、食情報の受信、収集、読み解き方、発信方法など、「美味しさ」を伝える知識とスキルを解説する。 |
| 著者紹介 |
1964年生まれ。鳥取県出身。立命館大学経営学部卒業。日本フードアナリスト協会理事長。著書に「7人のザ・サムライ経営者」など。 |
| 件名 |
飲食店 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界を制した前衛の妙手である著者がボレーとスマッシュの技術を徹底解説！！ソフトテニス・マガジン連載を書籍化した第二弾！！ |
| (他の紹介)目次 |
１章 フォアボレー（基本のボレーを極める！
ランニングボレーを極める！）
２章 バックボレー（基本のボレーを極める！
ランニングボレーを極める！）
３章 応用のボレー（ローボレーを極める！
スイングボレーを極める！
ハイボレーを極める！
ディフェンスボレーを極める！）
４章 スマッシュ（スマッシュを極める！） |
| (他の紹介)著者紹介 |
時安 繁
１９４８年３月２７日生まれ。兵庫県出身。日本大卒業。日本を代表する前衛プレーヤーとして活躍。現役時代は全日本選手権を二度制したほか、７０年代、世界一を決定する大会だったアジア軟式庭球選手権で３連覇、第１回世界選手権優勝等、海外でも様々なタイトルを獲得した。現役引退後は男子日本代表の監督を歴任し、多くのトッププレーヤーを育成した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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