検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

果物のひと皿 美しくておいしい140レシピ  料理の本棚  

著者名 Scales/著
出版者 立東舎
出版年月 2019.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180508863596.3/ス/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2019
596.3 596.3
料理 果実

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001388788
書誌種別 図書
書名 果物のひと皿 美しくておいしい140レシピ  料理の本棚  
書名ヨミ クダモノ ノ ヒトサラ 
著者名 Scales/著
著者名ヨミ スケイル
出版者 立東舎
出版年月 2019.6
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-8456-3386-9
内容紹介 桃のアールグレイマリネ、無花果のキャラメリゼブルーチーズ、和梨と大根の春巻き、苺のクレーム・ダ・マンド…。ワインのおともから、メイン、デザートまで、果物がさらにおいしくなる140レシピを収録する。
著者紹介 ミラノのISTITUTO MARANGONI CORSO MASTER課程修了。料理研究家。インスタグラムで料理を発表。
件名 料理、果実
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一度食べたら夢中になるおいしさ。ワインのおともから、メイン、デザートまで身近な季節の恵み10種を、とびきりおしゃれに。果物がさらにおいしくなる魔法のレシピ集。インスタグラムで話題沸騰の「桃のアールグレイマリネ」も収録。
(他の紹介)目次 1 PEACH(桃)
2 CHERRY(チェリー)
3 MELON(メロン)
4 FIG(無花果)
5 GRAPE(葡萄)
6 PEAR(梨)
7 PERSIMMON(柿)
8 CITRUS(柑橘:オレンジ、檸檬、柚子、金柑)
9 STRAWBERRY(苺)
10 CHESTNUT(栗)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。