蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
外食業DX 業界標準の指南書 改革・改善のための戦略デザイン
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| 著者名 |
三輪 大輔/著
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| 出版者 |
秀和システム
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| 出版年月 |
2021.12 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310533631 | 673.97/ミ/ | 2階図書室 | 514 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001641195 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
外食業DX 業界標準の指南書 改革・改善のための戦略デザイン |
| 書名ヨミ |
ガイショクギョウ ディーエックス |
| 著者名 |
三輪 大輔/著
|
| 著者名ヨミ |
ミワ ダイスケ |
| 出版者 |
秀和システム
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
225p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
673.97
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| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-7980-6524-3 |
| 内容紹介 |
外食業におけるDXを具体的に指南。外食業DXの概要や意義、外食業界の現状分析と改善の視点、成功するプロジェクトの進め方などを、俺の株式会社、有限会社鳥小屋、ワタミ株式会社などの成功事例とともに解説する。 |
| 著者紹介 |
1982年生まれ。福岡県出身。法政大学卒業。『月刊飲食店経営』副編集長。フードジャーナリスト。 |
| 件名 |
飲食店-データ処理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
教科別の参考図書から、図書館の使い方、レポートの書き方まで現役の司書教諭が“中高生に薦めたい本”635冊を精選。「探究活動・課題研究入門」「課題を設定する」「情報を集める」「教科別参考図書リスト」「情報の整理と分析」「まとめ・表現」の学習プロセスごとに分け、入手しやすいものを中心に紹介。中学校・高等学校の授業・読書指導だけでなく、大学・公共図書館でのレファレンスにも役立つ。 |
| (他の紹介)目次 |
探究活動・課題研究入門 課題を設定する 情報を集める 教科別参考図書 情報の整理と分析 まとめ・表現 索引 |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 理絵 茨城キリスト教学園中学校高等学校教諭。中高図書館部長、課題研究推進委員長、図書委員会顧問。高等学校にて、課題研究の教科担任。資格:司書教諭(国語科)・図書館司書・JPIC読書アドバイザー。所属:茨城県高等学校教育研究会図書館部・学校図書館問題研究会・日本図書館協会(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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