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書名

サツマイモと日本人　忘れられた食の足跡　　PHP新書　　

著者名 伊藤 章治／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012715842616/ｲ/新書1一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000337691
書誌種別 図書
書名 サツマイモと日本人　忘れられた食の足跡　　PHP新書　　
書名ヨミ サツマイモ ト ニホンジン　
著者名 伊藤 章治／著
著者名ヨミ イトウ ショウジ
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.10
ページ数 256p
大きさ 18cm
分類記号 616.8
分類記号 616.8
ISBN 4-569-79192-0
内容紹介 約400年前、江戸時代のはじめに琉球に伝わって以来、「救荒作物」として飢饉に苦しむ民衆を救い、日本の各地へ栽培が広まったサツマイモ。各地にある“芋物語”の足跡を訪ね、町おこしの現場を取材して歩く。
著者紹介 1940年生まれ。名古屋大学法学部卒業。中日新聞社編集委員兼論説委員。桜美林大学名誉教授。著書に「ジャガイモの世界史」「夢みたものは」「現場が語る環境問題」など。
件名 さつまいも
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)目次 １章　ＭＲＩの原理
２章　脳（脳卒中
髄膜炎と脳炎
脳腫瘍
そのほかの救急脳疾患
頭部外傷）
３章　脊椎（骨と椎間板
脊柱管と脊髄）
４章　骨軟部
５章　腹部・骨盤部（腹部
婦人科救急疾患）
(他の紹介)著者紹介 熊坂 由紀子
　岩手県立中部病院放射線診断科長。福島県出身。昭和６０年東京女子医科大学医学部医学科卒業。大阪大学医学部附属病院放射線科にて臨床研修。昭和６２年関西労災病院放射線科勤務。平成６年大阪大学学位取得。平成９年岩手県立中部病院放射線科医長。平成２１年岩手県立中部病院放射線診断科長。医学博士、放射線科診断専門医、マンモグラフィ読影認定医、ＰＥＴ核医学認定医。全身の画像診断と血管系のＩＶＲなどを、幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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