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書誌情報

書名

はじめての雑穀レシピ 食物繊維やビタミン、ミネラルがとっても豊富でプチプチ、もちもちの食感が楽しい…玄米・きび・あわ・ひえ・押し麦・丸麦・はと麦・黒米・赤米・キヌア・アマランサス・そば米などで作るおい... + 続きを見る

著者名 舘野 鏡子/[著]
出版者 ブティック社
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113006383596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 篠路コミ2510014745596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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アンデシュ・ルースルンド ベリエ・ヘルストレム ヘレンハルメ美穂
2021
210.6 210.6
料理 穀物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000021397
書誌種別 図書
書名 はじめての雑穀レシピ 食物繊維やビタミン、ミネラルがとっても豊富でプチプチ、もちもちの食感が楽しい…玄米・きび・あわ・ひえ・押し麦・丸麦・はと麦・黒米・赤米・キヌア・アマランサス・そば米などで作るおいしい料理集  レディブティックシリーズ  
書名ヨミ ハジメテ ノ ザッコク レシピ 
著者名 舘野 鏡子/[著]
著者名ヨミ タテノ キョウコ
出版者 ブティック社
出版年月 2008.4
ページ数 88p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-8347-2683-1
内容紹介 玄米、もちきび、押し麦、黒米、キヌアなど、健康にいい雑穀を使った料理のレシピ集。どんぶりから、寿司、チャーハン、スープ、スイーツまで、おいしいメニューが満載。雑穀のおいしい炊き方も、基本からアドバイスします。
著者紹介 桐朋学園大学ピアノ科卒業。家庭料理家。NHK「きょうの料理コンクール」に入賞、同番組アシスタントを経て独立。著書に「ぱぱっと寒天アレンジ」「お菓子作り入門」など。
件名 料理、穀物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この1冊で障害者福祉の基本がわかる!制度の全体像からサービスの内容、利用手続き、サービスを提供する事業者の基準まで。障害者と障害児の生活をサポートするさまざまな支援制度を網羅。障害者手帳や障害児支援制度、成年後見、信託、障害年金など、生活や財産を管理する制度についても平易に解説。複雑な障害給付の種類や具体的なサービスの内容がわかる。サービスを利用する際の軽減措置もわかる。各種手当、住居、医療、就労などの支援、優遇措置も解説。成年後見などの財産管理制度や障害年金についても平易に解説。利用者本人、親族、施設職員など障害福祉サービスに関わる人、必携の書。
(他の紹介)目次 第1章 障害者総合支援法の全体像
第2章 障害福祉サービスのしくみ
第3章 障害福祉サービスの利用手続きと費用
第4章 障害福祉サービス事業を開始するための法律知識
第5章 障害者や障害児を支援するための法律や制度
第6章 障害者の生活や財産を管理する制度
(他の紹介)著者紹介 若林 美佳
 1976年神奈川県生まれ。神奈川県行政書士会所属。平成14年行政書士登録。相武台行政書士事務所(平成22年2月に行政書士事務所わかばに名称を変更)を設立。病院勤務等の経験を生かし開業当初から、福祉業務に専念し、医療法人・社会福祉法人設立等法人設立を主要業務としている。また、福祉法務に関するエキスパートとして地域の介護支援専門員等との交流を深め、福祉ネットワークを組んでいる。介護保険分野では、多くの介護サービス事業所や特別養護老人ホーム設置等を手がけ、創業・運営についてコンサルティングも行っている。また、株式会社大樹苑の代表取締役に就任し、住宅型有料老人ホームの経営も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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