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食品表示検定認定テキスト　：　…初級
食品表示検定協会… 食品表示検定認定テキスト　：　…中級
食品表示検定協会… 食品表示検定認定テキスト　：　…初級
食品表示検定協会… 食品表示検定　：　認定テキスト・初…
食品表示検定協会… 食品表示法　：　施行の背景とQ&A…
池戸 重信／著,… 食べちゃれクイズ　：　食べものマス…
食品表示検定協会…

新参者
東野 圭吾／著 火山のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,鄭… コんガらガっちどっちにすすむ?の本
ユーフラテス／さ… ノンタンこちょこちょこちょ
キヨノ サチコ／… かいけつゾロリきょうふのちょうとっ…
原 ゆたか／さく… 宇宙のサバイバル3
洪 在徹／文,李… いただきますあそび
きむら ゆういち… 新型ウイルスのサバイバル　：　生…1
ゴムドリco.／… 海のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,鄭… ねこのおすしやさん
鈴木 まもる／作… ねずみくんうみへいく
なかえ よしを／… しましまぐるぐる
かしわら あきお… アンパンマンとらくがきこぞう
やなせ たかし／… れいぞうこ
新井 洋行／作・… おばけのばむけ
佐々木 マキ／作… 時の迷路続
香川 元太郎／作… ノンタンぱっぱらぱなし
キヨノ サチコ／… ハンバーグハンバーグ
武田 美穂／作 アンパンマンとはみがきまん
やなせ たかし／… 宇宙のサバイバル2
洪 在徹／文,李… サバンナのサバイバル　：　生き残り…
洪 在徹／文,鄭… アンパンマンとたこやきまん
やなせ たかし／… 無用の隠密　：　未刊行初期短篇
藤沢 周平／著 おさるのジョージすいぞくかんへいく
M.レイ／原作,… まないたにりょうりをあげないこと
シゲタ サヤカ／… とうふさんがね…
とよた かずひこ… ちいさなちいさなふしぎなおみせ
さかい さちえ／… ルパンの消息　：　長編推理小説
横山 秀夫／著 烏金　：　長編時代小説
西條 奈加／著 廃墟に乞う
佐々木 譲／著 アンパンマンとひのたまこぞう
やなせ たかし／… 同期
今野 敏／著 ペネロペのはるなつあきふゆ
アン・グットマン… いじわるなないしょオバケ
ティエリー・ロブ… ほねほねザウルス2
カバヤ食品株式会… 疑心
今野 敏／著 名探偵コナン推理ファイルエジプトの…
青山 剛昌／原作… みみかきめいじん
かがくい ひろし… どうぶつサーカスはじまるよ
西村 敏雄／作 なぜ?どうして?科学のお話3年生
大山 光晴／総合… まくらのせんにんさんぽみちの巻
かがくい ひろし… 一分間だけ
原田 マハ／著 1Q84　：　a nov…BOOK1
村上 春樹／著 1001ぴきの虫をさがせ!
エマ・ヘルブラフ… 夢の夢
佐伯 泰英／著 ガリレオ　：　新しい科学の時代の扉…
渡部 潤一／監修… ひょうたん
宇江佐 真理／著 恐竜トリケラトプスときけんな谷　：…
黒川 みつひろ／… 999ひきのきょうだいのはるですよ
木村 研／文,村… 孤宿の人上
宮部 みゆき／著

食品表示検定認定テキスト　：　…初級
食品表示検定協会… 札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度
病気と死をまねく「超加工食品」
渡辺 雄二／著 食品安全検定テキスト中級・上級
一色 賢司／監修… 食の安全と健康意識データ集2026
札幌市食品衛生監視指導計…令和8年度
新食品衛生学要説　：　…2026年版
廣末 トシ子／編… 札幌市食品衛生監視指導計…令和8年度
図解食品衛生学　：　食べ物と健康,…
堀江 正一／編著… 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
…令和7年度(2025年度)実施結果
札幌市食品衛生監視指導計…令和8年度
食品衛生小六法令和8年版2
食品衛生研究会／… 食品衛生小六法令和8年版1
食品衛生研究会／… 食中毒予防BOOK　：　妊婦さんや…
札幌市保健所食の… 栄養調理六法令和8年版
栄養調理関係法令… 札幌市食品衛生監視指導計…令和6年度
食の安全と健康意識データ集2025
第3次安全・…2025-2029年度
札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度
新・食品衛生学
藤井 建夫／著,… 食べ物と健康 食品の安全
有薗 幸司／編集… 札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度
食品表示検定認定テキスト　：　…中級
食品表示検定協会… 「第3次安全・安心な食のまち・さっ…
知っていますか？食中毒のこと
…令和6年度(2024年度)実施結果
「第3次安全・安心な食のまち・さっ…
食品衛生小六法令和7年版2
食品衛生研究会／… 食品衛生小六法令和7年版1
食品衛生研究会／… お客様従業員家族をノロウイルス食中…
日本食品衛生協会… 世界から読み解く食の安全　：　イン…
矢嶋 信浩／著 食品衛生指導員ハンドブック
栄養調理六法令和7年版
栄養調理関係法令… 安くて便利でおいしい食品の罠　：　…
南 清貴／著 食べてはいけない10大食品添加物
渡辺 雄二／著 食の安全の落とし穴　：　最強の専門…
小島 正美／著,… 札幌市食品衛生監視指導計…令和5年度
札幌市食品衛生監視指導計…令和6年度
食の安全と健康意識データ集2024
…令和5年度(2023年度)実施結果
札幌市食品衛生監視指導計…令和6年度
食品衛生小六法令和6年版2
食品衛生研究会／… 食品衛生小六法令和6年版1
食品衛生研究会／… 食品安全検定テキスト初級
一色 賢司／監修… 札幌市食品衛生監視指導計…令和4年度
生食のはなし　：　リスクを知って、…
川本 伸一／編集… 食の安全・安心 おもてなしの店
札幌市保健福祉局… 札幌市食品衛生監視指導計…令和5年度
食品衛生学　：　食べ物と健康
全国栄養士養成施…

食品表示検定認定テキスト　：　…初級
食品表示検定協会… 基礎からわかる輸出時の食品表示の実…
高橋 明久／著,… 食品表示検定認定テキスト　：　…中級
食品表示検定協会… 食品表示の法律・実務ガイドブック　…
石川 直基／著,… 『酒類の表示』の手引き
法令出版編集部／… 新食品添加物表示の実務2022
食品添加物表示問… 食品表示検定認定テキスト　：　…初級
食品表示検定協会… 早わかり食品表示法　：　食品表示法…
解説食品表示基準　：　表示ルールの…
中原 繁／著 食品表示検定　：　認定テキスト・初…
食品表示検定協会… 食品表示の法律・実務ガイドブック　…
石川 直基／著,… いのちを守る食品表示　：　食品表示…
武末 高裕／著,… 食品表示基準対応早わかり食品表示Q…
食品表示研究会／… 酒類の表示制度ハンドブック　：　表…
田中 誠二／編著 面白いほどよくわかる「食品表示」
垣田 達哉／著 食品詐欺の実態と誘因
藤田 哲／著 賞味期限設定・延長のための各試験・…
山崎 勝利／著,… その食べ物、偽物です!　：　安心・…
ラリー・オルムス… 食品表示基準対応早わかり栄養成分表…
日本食品分析セン… 食品偽装を科学で見抜く　：　賢い消…
リチャード・エバ… 新食品添加物表示の実務2017
食品添加物表示問… 知っておきたい!食品表示の見方
田島 眞／監修 消費者と「食」にかかわる人のための…
森田 満樹／著 賞味期限のウソ　：　食品ロスはなぜ…
井出 留美／著 早わかり食品表示法　：　食品表示法…
食品表示　：　食品表示法に基づく制…
田島 眞／共著,… 食品表示法ガイドブック　：　判断に…
森田 満樹／編著 知っていると安心できる成分表示の知…
左巻 健男／編著… 食品表示はこう変わる　：　食品表示…
ちょっと高くても、コッチ!　：　食…
小薮 浩二郎／著 食品表示の罠
山中 裕美／著 絶対に知っておきたい食品選びの鉄則…
永田 裕子／著 食品表示をひも解く　：　製造年月日…
的早 剛由／編著 食品表示法　：　施行の背景とQ&A…
池戸 重信／著,… 誰も知らない「無添加」のカラクリ
西島 基弘／著 これだけは知っておきたい食べものの…
板倉 ゆか子／監… オーガニック検査員・水野葉子の「家…
水野 葉子／著 食品表示Q&A　：　制度の概要と実…
食品表示研究会／… 食品表示に関する行政評価・監視結果…
食品表示に関する行政評価・監視結果…
よくわかる食品表示の基礎用語
新蔵 登喜男／編… 食品表示・賞味期限のウラ側　：　食…
岩館 博人／著 食品表示法令ガイドブック
食品表示法令ガイ… くらしに役立つ食品表示ハンドブック…
全国食品安全自治… 今さら聞けない!Q&A食の安全と表…
新蔵 登喜男／編… 食品偽装　：　起こさないためのケー…
新井 ゆたか／共… 食品表示Q&A　：　制度の概要と実…
食品表示研究会／… 安全な食品の選び方がわかる本　：　…
阿部 絢子／監修 もっと食品を知るために
暮しの手帖編集部… くらしに役立つ食品表示ハンドブック…
全国食品安全自治…