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書誌情報

書名

菓子珊珊 茶人が選ぶお菓子と器    

著者名 山下 惠光/著
出版者 平凡社
出版年月 2019.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213203543791/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310321102791.7/ヤ/2階図書室510一般図書貸出禁止在庫   ×

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2019
791.7 791.7
茶道 和菓子 茶道具

書誌詳細

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タイトルコード 1008001363253
書誌種別 図書
書名 菓子珊珊 茶人が選ぶお菓子と器    
書名ヨミ カシ サンサン 
著者名 山下 惠光/著
著者名ヨミ ヤマシタ エコウ
出版者 平凡社
出版年月 2019.3
ページ数 279p
大きさ 22cm
分類記号 791.7
分類記号 791.7
ISBN 4-582-62309-3
内容紹介 千葉県の初夢漬、岡山県の千本桜、岩手県の明がらす…。郷土の菓子を茶の湯者の目から見直し、どのような器を取り合わせるか吟味する。表千家同門会月刊機関誌『同門』連載を単行本化。
著者紹介 昭和4〜平成27年。香川県生まれ。東京美術学校工芸科卒業。表千家家元元教授。社団法人表千家同門会本部理事など歴任。著書に「初風炉」「茶の工芸」「わが茶の湯」など。
件名 茶道、和菓子、茶道具
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 後世に残したいふるさとの銘菓と茶の心。
(他の紹介)目次 初夢漬 壽煎餅
春駒 友志良賀
唐松せんべい 笹の雪 柿まき
糸かけ
鶴乃子 松葉
銀扇
白雪糕豆銀糖
清浄歓喜団
益寿糖
阿わ雪〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 山下 惠光
 昭和4年(1929)香川県生まれ。昭和26年(1951)東京美術学校(現東京藝術大学)工芸科卒業。昭和27年(1952)日展入選(以後五回連続入選)。同年表千家内弟子入塾。昭和41年(1966)光悦寺住職就任(平成9年まで)。表千家家元教授、社団法人表千家同門会本部理事など歴任。平成27年(2015)歿。法名惠光院日彰上人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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