蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ラーメン繁盛法 [第1集] 旭屋出版MOOK いま、どう差別化するか/どんな売り方が有効か
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| 出版者 |
旭屋出版
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| 出版年月 |
2018.8 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310263270 | 673.972/ラ/ | 2階図書室 | 504 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001304286 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ラーメン繁盛法 [第1集] 旭屋出版MOOK いま、どう差別化するか/どんな売り方が有効か |
| 書名ヨミ |
ラーメン ハンジョウホウ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2018.8 |
| ページ数 |
148p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
673.972
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| 分類記号 |
673.972
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| ISBN |
4-7511-1347-9 |
| 内容紹介 |
どう、店の魅力を表現するか。注目のラーメン店の店づくりの考え方、コンセプトを解説する。ほか、8店の煮干しラーメンの味づくりの特徴、成功事例から学ぶラーメン店経営術、訪日外国人客への対応なども紹介する。 |
| 件名 |
飲食店、ラーメン(麵類) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
事業者が知っておくべき環境対策をケーススタディ形式で解説!業務に潜む意外なリスクとその対応ポイントがわかる! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 環境法令管理とは 第2章 環境法の基本原則、基本理念 第3章 ケーススタディ(廃棄物を出す場合のリスクポイント 騒音、振動、悪臭等が発生する場合のリスクポイント ばい煙、粉じん等が発生する場合、環境影響評価を行う場合のリスクポイント 排水等に有害物質が含まれる場合のリスクポイント 毒物、劇物、危険物等を取り扱う場合のリスクポイント 温室効果ガス等が発生する場合、大規模なエネルギーを使用する場合のリスクポイント 紛争対応一般におけるリスクポイント) |
| (他の紹介)著者紹介 |
永野 亮 2011年3月中央大学法科大学院卒業。2011年11月〜2012年12月司法修習(実務修習地:広島)。弁護士登録(東京弁護士会)。2012年12月〜2018年6月山下・渡辺法律事務所。2014年4月〜2018年3月中央大学法科大学院実務家講師。2014年9月〜2016年8月中央大学法科大学院同窓会会長。2016年4月〜2018年4月東京弁護士会法教育委員会副委員長。2016年6月〜2018年2月日本弁護士連合会市民のための法教育委員会委員。2017年4月〜2018年3月文部科学省原子力損害賠償紛争解決センター調査官。2018年6月〜現在、UC Davis School of Law(LL.M.)へ留学中(留学に伴い2019年3月現在弁護士登録抹消中)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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