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書名

ラーメン繁盛法  [第1集] 旭屋出版MOOK いま、どう差別化するか/どんな売り方が有効か 

出版者 旭屋出版
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310263270673.972/ラ/2階図書室504一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001304286
書誌種別 図書
書名 ラーメン繁盛法  [第1集] 旭屋出版MOOK いま、どう差別化するか/どんな売り方が有効か 
書名ヨミ ラーメン ハンジョウホウ 
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.8
ページ数 148p
大きさ 28cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-7511-1347-9
内容紹介 どう、店の魅力を表現するか。注目のラーメン店の店づくりの考え方、コンセプトを解説する。ほか、8店の煮干しラーメンの味づくりの特徴、成功事例から学ぶラーメン店経営術、訪日外国人客への対応なども紹介する。
件名 飲食店、ラーメン(麵類)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 事業者が知っておくべき環境対策をケーススタディ形式で解説!業務に潜む意外なリスクとその対応ポイントがわかる!
(他の紹介)目次 第1章 環境法令管理とは
第2章 環境法の基本原則、基本理念
第3章 ケーススタディ(廃棄物を出す場合のリスクポイント
騒音、振動、悪臭等が発生する場合のリスクポイント
ばい煙、粉じん等が発生する場合、環境影響評価を行う場合のリスクポイント
排水等に有害物質が含まれる場合のリスクポイント
毒物、劇物、危険物等を取り扱う場合のリスクポイント
温室効果ガス等が発生する場合、大規模なエネルギーを使用する場合のリスクポイント
紛争対応一般におけるリスクポイント)
(他の紹介)著者紹介 永野 亮
 2011年3月中央大学法科大学院卒業。2011年11月〜2012年12月司法修習(実務修習地:広島)。弁護士登録(東京弁護士会)。2012年12月〜2018年6月山下・渡辺法律事務所。2014年4月〜2018年3月中央大学法科大学院実務家講師。2014年9月〜2016年8月中央大学法科大学院同窓会会長。2016年4月〜2018年4月東京弁護士会法教育委員会副委員長。2016年6月〜2018年2月日本弁護士連合会市民のための法教育委員会委員。2017年4月〜2018年3月文部科学省原子力損害賠償紛争解決センター調査官。2018年6月〜現在、UC Davis School of Law(LL.M.)へ留学中(留学に伴い2019年3月現在弁護士登録抹消中)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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