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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119163848 | 950.2/ミ/ | 1階図書室 | 70B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000624282 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
バルザックと19世紀パリの食卓 |
| 書名ヨミ |
バルザック ト ジュウキュウセイキ パリ ノ ショクタク |
| 著者名 |
アンカ・ミュルシュタイン/著
|
| 著者名ヨミ |
アンカ ミュルシュタイン |
| 著者名 |
塩谷 祐人/訳 |
| 著者名ヨミ |
エンヤ マサト |
| 出版者 |
白水社
|
| 出版年月 |
2013.2 |
| ページ数 |
209p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
950.268
|
| 分類記号 |
950.268
|
| ISBN |
4-560-08263-8 |
| 内容紹介 |
食卓は人間の性格がもっともよくあらわれる場。パリが美食の中心となっていった19世紀に、大食漢で知られる作家・バルザックが小説に描いた食の場面を通して、当時の社会・風俗をよみとく。 |
| 著者紹介 |
1935年パリ生まれ。伝記作家。アカデミー・フランセーズ賞、ゴンクール賞伝記部門受賞。 |
| 件名 |
食生活-歴史 |
| 個人件名 |
Balzac Honoré de |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 中日新聞・東京新聞 日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
空を制するのは誰だ。 |
| (他の紹介)目次 |
1 パワフル!戦う鳥(オオタカ オオワシ ほか) 2 まいった!ワザありの鳥(ハヤブサ ウミネコ ほか) 3 強烈!個性的な鳥(グンカンドリ ペリカン ほか) 4 おどろき!強力な虫(トンボ カマキリ ほか) 5 そんなのあり?いろいろな空中生物(コウモリ トビヘビ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
柴田 佳秀 1965年生まれ。東京農業大学農学部卒業。昆虫生態学専攻。日本鳥学会会員。卒業後テレビ自然番組のディレクターとして北極やアフリカなど世界中の自然を取材。「生きもの地球紀行」「地球ふしぎ大自然」などのNHKの自然番組を数多く制作する。2005年にフリーランスとなり、図鑑の執筆や講演などを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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