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所蔵数 11 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

はやぶさ新八御用帳  1 講談社文庫 大奥の恋人 

著者名 平岩 弓枝/[著]
出版者 講談社
出版年月 1992.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118763978913.6/ヒラ/1書庫文庫一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013148131913.6/ヒラ/1図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5013057806913.6/ヒラ/1書庫文庫一般図書一般貸出在庫  
4 9012995628913.6/ヒラ/1文庫236一般図書一般貸出貸出中  ×
5 白石区民4113189387913/ヒ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
6 旭山公園通1213075409913/ヒ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
7 拓北・あい2311890665913/ヒ/文庫一般図書一般貸出在庫  
8 太平百合原2410137877913/ヒ/文庫一般図書一般貸出在庫  
9 3311941300913/ヒ/文庫一般図書一般貸出在庫  
10 苗穂・本町3413049481913/ヒ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
11 東月寒5213134272913/ヒ/1文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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平岩 弓枝
1992
726.601 726.601
水 水資源

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000721725
書誌種別 図書
書名 はやぶさ新八御用帳  1 講談社文庫 大奥の恋人 
書名ヨミ ハヤブサ シンパチ ゴヨウチョウ 
著者名 平岩 弓枝/[著]
著者名ヨミ ヒライワ ユミエ
出版者 講談社
出版年月 1992.11
ページ数 338p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-06-185283-3
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 日本の食をささえる水(水が素材をいかす 和食
水がうまみをひきだす だし
軟水でふっくらと炊く お米 ほか)
2 水が育てるしぜんの食材(湧き水を流して育てる わさび
湧き水であたためて育てる 水かけ菜
古くからの漁法をうけつぐ アユ(鮎) ほか)
3 水が育てた伝統の産業(きれいな水ときびしい寒さがつくりあげる 手すき和紙
豊かな水が上質な色をだす 染めもの)
(他の紹介)著者紹介 中庭 光彦
 多摩大学経営情報学部事業構想学科教授。1962年生まれ。東京都出身。専門は地域政策論、観光まちづくり、開発文化・水文化論。都市や郊外、中山間地の開発政策史研究を続け、人口減少期における地域政策の手法研究を進めている。並行して1998年より水文化・水政策の比較研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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