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書誌情報

書名

ちいさいタネ     

著者名 エリック=カール/さく   ゆあさ ふみえ/やく
出版者 偕成社
出版年月 1990.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117756163J/チ/絵本3A絵本予約不可在庫  
2 中央図書館0180085631J/チ/書庫2絵本一般貸出在庫  
3 新琴似2012341265J/チ/絵本2絵本一般貸出在庫  
4 東札幌4013435393J/チ/絵本25絵本一般貸出在庫  
5 厚別8012419985J/チ/絵本39絵本一般貸出在庫  
6 西岡5011891297J/チ/絵本2E5絵本一般貸出在庫  
7 澄川6012107469J/チ/絵本J10絵本一般貸出在庫  
8 9013290409J/チ/児童展示128絵本一般貸出貸出中  ×
9 中央区民1113243305J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
10 北区民2112201021J/チ/絵本絵本一般貸出在庫  
11 東区民3112325646J/チ/絵本絵本一般貸出在庫  
12 豊平区民5112289334J/チ/児童展示2絵本一般貸出貸出中  ×
13 南区民6112094013J/チ/絵本絵本一般貸出在庫  
14 西区民7112166199J/チ/絵本絵本一般貸出在庫  
15 旭山公園通1213161571J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
16 新琴似新川2210600603J/チ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
17 拓北・あい2311525964J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
18 太平百合原2410038000J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
19 ふしこ3210628420J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
20 3311724326J/チ/絵本絵本一般貸出在庫  
21 苗穂・本町3410092625J/チ/絵本絵本一般貸出在庫  
22 菊水元町4310078797J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
23 北白石4410037743J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
24 厚別南8310383735J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
25 東月寒5210171749J/チ/絵本3絵本一般貸出在庫  
26 藤野6210160559J/チ/絵本絵本一般貸出在庫  
27 もいわ6311521600J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
28 はっさむ7310234237J/チ/図書室絵本一般貸出在庫  
29 はちけん7410108406J/チ/大型本絵本一般貸出在庫  
30 新発寒9210312246J/チ/絵本絵本一般貸出在庫  
31 星置9311731526J/チ/絵本1絵本一般貸出在庫  
32 絵本図書館1010010484J/チ/絵本09A絵本一般貸出在庫  
33 絵本図書館1010248969J/チ/特設展示109A絵本一般貸出貸出中  ×

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2020
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368.6 368.6
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000561467
書誌種別 図書
書名 ちいさいタネ     
書名ヨミ チイサイ タネ 
著者名 エリック=カール/さく
著者名ヨミ エリック カール
著者名 ゆあさ ふみえ/やく
著者名ヨミ ユアサ フミエ
出版者 偕成社
出版年月 1990.12
ページ数 [31p]
大きさ 30cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-03-327440-5
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 日本の食をささえる水(水が素材をいかす 和食
水がうまみをひきだす だし
軟水でふっくらと炊く お米 ほか)
2 水が育てるしぜんの食材(湧き水を流して育てる わさび
湧き水であたためて育てる 水かけ菜
古くからの漁法をうけつぐ アユ(鮎) ほか)
3 水が育てた伝統の産業(きれいな水ときびしい寒さがつくりあげる 手すき和紙
豊かな水が上質な色をだす 染めもの)
(他の紹介)著者紹介 中庭 光彦
 多摩大学経営情報学部事業構想学科教授。1962年生まれ。東京都出身。専門は地域政策論、観光まちづくり、開発文化・水文化論。都市や郊外、中山間地の開発政策史研究を続け、人口減少期における地域政策の手法研究を進めている。並行して1998年より水文化・水政策の比較研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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