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書名

つながり志向のJA経営　組合員政策のすすめ　　　　

著者名 増田 佳昭／編著
出版者 家の光協会
出版年月 2020.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013123768611/ﾏ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○

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柴田 ケイコ／作 【おしりたんてい おしりたんていのこ…】 おしりたんてい おしりたんていのこ…
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001519211
書誌種別 図書
書名 外来食文化と日本人　　　　　
書名ヨミ ガイライ ショクブンカ ト ニホンジン　
著者名 八百 啓介／編
著者名ヨミ ヤオ ケイスケ
著者名 九州外来食文化研究会／編著
著者名ヨミ キュウシュウ ガイライ ショクブンカ ケンキュウカイ
出版者 弦書房
出版年月 2020.9
ページ数 173p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-86329-205-5
内容紹介 お茶、砂糖、南蛮菓子など、日本で「外来食」はどのように享受され文化として定着し、さらに海外へ発信されるまでに成長したのか。考古学・民俗学・家政学各分野の研究者が、日本の食文化の多様性と奥深さに迫る。
著者紹介 1958年福岡県生まれ。九州大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。文学博士。北九州市立大学文学部教授。著書に「近世オランダ貿易と鎖国」「砂糖の通った道」がある。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 はじめに―あるメッセージへの謝意に代えて
第１章　世の中まんざらでもない。結構大人って素敵だ！
特別対談１　青野慶久氏（サイボウズ株式会社代表取締役社長）「組織の中で我慢しなさい」という教育はもういらない
第２章　行政まで変えた改革者の横顔
特別対談２　木村泰子氏（大阪市立大空小学校初代校長）人の心なんて教育できるものではない
第３章　「自律」の力を身につけた生徒たち
第４章　保護者も、学校を変えられる


内容細目表

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