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書誌情報

書名

フェンネル トウ立ちを防いで大球をとるコツ  小さい農業で稼ぐ  

著者名 川合 貴雄/著   藤原 稔司/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.12


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2022/03/14 2026/04/30

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2021
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001338346
書誌種別 図書
書名 フェンネル トウ立ちを防いで大球をとるコツ  小さい農業で稼ぐ  
書名ヨミ フェンネル 
著者名 川合 貴雄/著
著者名ヨミ カワイ タカオ
著者名 藤原 稔司/著
著者名ヨミ フジワラ トシジ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.12
ページ数 95p
大きさ 19cm
分類記号 626.57
分類記号 626.57
ISBN 4-540-18151-1
内容紹介 イタリア野菜の代表格「フェンネル」。品種、まきどき、失敗しない育て方のコツ、他の野菜・作物との組み合わせ方から、農薬をできるだけ使わない方法、おいしい食べ方と売り方まで網羅。
著者紹介 1939年生まれ。元岡山県農業試験場野菜・花部部長。博士(農学)。野菜生産農家へ技術支援を行う。
件名 ういきょう
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 多品目の中でフェンネルを育てる人たち
第2章 フェンネルとは
第3章 フェンネルの育て方のポイント
第4章 フェンネルの育て方の実際
第5章 フェンネルのタネをとる
第6章 農薬をできるだけ使わない病害虫の防ぎ方
第7章 フェンネルの食べ方と売り方
(他の紹介)著者紹介 川合 貴雄
 1939年生まれ。元岡山県農業試験場野菜・花部部長。博士(農学)。1961年岡山県に採用され、野菜に関する研究に従事。1998年岡山県を定年退職後はJAの嘱託職員として、また園芸培土製造会社の技術顧問として野菜生産農家へ技術支援を行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤原 稔司
 1955年生まれ。岡山県立農業大学校卒業後、岡山大学農学部で技官として8年勤務、以後就農。岡山県倉敷市でフジワラファーム((株)GFフジワラ)を経営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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