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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180025991 | 616.8/タ/ | 1階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001083537 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
海が運んだジャガイモの歴史 |
| 書名ヨミ |
ウミ ガ ハコンダ ジャガイモ ノ レキシ |
| 著者名 |
田口 一夫/著
|
| 著者名ヨミ |
タグチ カズオ |
| 出版者 |
梓書院
|
| 出版年月 |
2016.9 |
| ページ数 |
182p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
616.8
|
| 分類記号 |
616.8
|
| ISBN |
4-87035-577-4 |
| 内容紹介 |
世界に拡がり世界を救ったジャガイモ。その伝承の真実を求め、「どのようにしてジャガイモは世界を制覇したか」をテーマとして、ジャガイモがわが国へ渡来するまでを海の道にからめて探る。 |
| 著者紹介 |
昭和5年生まれ。函館水産専門学校(現北海道大学水産学部)遠洋漁業科卒業。鹿児島大学名誉教授。工学博士(航法電波の伝搬に関する研究)。著書に「黒マグロはローマ人のグルメ」など。 |
| 件名 |
ばれいしょ-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 アイヌ文化の基層にあるもの 第2章 北日本型の新石器文化の変遷 第3章 原アイヌ文化期 第4章 アイヌ文化前期 第5章 アイヌ文化後期 第6章 近現代のアイヌ史 |
| (他の紹介)著者紹介 |
平山 裕人 1958年北海道小樽市生まれ。1981年北海道教育大学卒業。現在、北海道小樽市立高島小学校(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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