蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
都市データパック 2020 Data Bank SERIES
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| 出版者 |
東洋経済新報社
|
| 出版年月 |
2020.6 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180644981 | R318.2/ト/20 | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
清田 | 5513901479 | R318/ト/20 | 書庫 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001489363 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
都市データパック 2020 Data Bank SERIES |
| 書名ヨミ |
トシ データ パック |
| 出版者 |
東洋経済新報社
|
| 出版年月 |
2020.6 |
| ページ数 |
1731p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
318.2
|
| 分類記号 |
318.2
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| 内容紹介 |
全国47都道府県・815市・特別区、926町村の最新情報をコンパクトにまとめたデータ集。面積、人口・世帯、財政、医療・福祉、環境・安全などをランキングで掲載。住みよさランキング、財政健全度ランキングも収録。 |
| 件名 |
都市行政 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ファストフードやコンビニの弁当類を含む外食産業で提供される「食」は、「身体に悪い物」で充ち満ちている。その中で、いかに「身体に悪い物」を避けて通るか?そのためのヒントとなる情報を盛り込んだ、「外食が多い人」「外食好きな人」必携の安全ガイド! |
| (他の紹介)目次 |
1章 「これだけは知っておきたい」外食のこと 2章 「食べていいメニュー」「食べてはいけないメニュー」 3章 主食―いつもの米、パン、麺の“ここ”が危険! 4章 海鮮―トロもサーモンも刺身のツマも問題だらけ 5章 肉―お手頃のステーキ、ハンバーグの正体は? 6章 野菜―サラダバーの野菜、コンビニサラダ…は栄養にならない! 7章 揚げ物―私が「揚げ物全般」をお勧めしない理由 8章 調味料―食品添加物を丸飲みしているようなもの!? |
| (他の紹介)著者紹介 |
南 清貴 1952年、東京都生まれ。フードプロデューサー。一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事。1995〜2005年、東京・代々木上原にレストラン「キヨズキッチン」を開業。以降、「ナチュラルエイジング」をキーワードに、全国のレストランやカフェなどの業態開発、企業内社員食堂やクリニック、ホテル、スパなどのフードメニュー開発に力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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