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書誌情報

書名

飼料米・飼料イネ活用ガイドブック 耕畜連携をひらく    

著者名 農文協/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2016.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013043593616/シ/図書室8一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310074321616.9/シ/2階図書室WORK-492一般図書貸出禁止在庫   ×

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アンディ・ホースリー 山北 めぐみ 梅田 智世
2020
358.1 358.1
日本-人口-統計

書誌詳細

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タイトルコード 1008001020850
書誌種別 図書
書名 飼料米・飼料イネ活用ガイドブック 耕畜連携をひらく    
書名ヨミ シリョウマイ シリョウイネ カツヨウ ガイドブック 
著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2016.2
ページ数 167p
大きさ 26cm
分類記号 616.9
分類記号 616.9
ISBN 4-540-15187-3
内容紹介 「飼料米・飼料イネ」をいち早く取り入れ、着実に成果を上げてきた先進的な畜産農家・耕種農家の取り組みと技術を紹介する。『別冊現代農業』2015年3月号を単行本化。
件名 飼料作物、稲
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人の40代男性は34.6%が肥満。東京都の食料自給率は1%!小学生の約5%がアレルギー体質!?もし食料輸入が止まったら、肉は10日に1食!統計で読み解く、知られざる食の不都合な真実とは?
(他の紹介)目次 第1章 食と健康についてクライシスな12の事実(日本人男性の30代28.6%、40代34.6%、50代36.5%が肥満
20代女性の20.7%がやせすぎ ほか)
第2章 日本人の食生活についてクライシスな10の事実(米は主食じゃない?一人当たりの消費量1962年118kgが2017年は54.4kgに
惣菜(中食)の利用は10兆555億円。10年前の123%の伸び ほか)
第3章 食の安全についてクライシスな7つの事実(日本の農業1戸当たりのタマゴを採る鶏飼育数は6万3000羽を超える
将来の食料供給に対して「不安だ」と答えた人は83% ほか)
第4章 食料自給率についてクライシスな18の事実(日本の農産物の純輸入額は669億ドルで世界1位
もし食料輸入が止まったら、卵は15日に1個、肉は10日に1食 ほか)
第5章 日本の農業についてクライシスな8の事実(日本国内の65歳以上の農業従事者の割合は60.7%
1経営あたりの農地はアメリカ169.6ヘクタール、日本は2.8ヘクタール ほか)
(他の紹介)著者紹介 金丸 弘美
 食総合プロデューサー、食環境ジャーナリスト。「食からの地域再生」「食育と味覚ワークショップ」「地域デザイン」をテーマに全国の地域活動のコーディネート、アドバイス事業、執筆活動などを行なう。また各行政機関と連携した食からの地域創り、特産品のプロモーション、食育事業のアドバイザーとして活動。総務省地域力創造アドバイザー、内閣官房地域活性化応援隊地域活性化伝道師、小笠原諸島振興開発審議会委員(国土交通省)、学校給食等地場食材利用拡大委員会委員(農林水産省)、特定非営利活動法人発酵文化推進機構特任研究員、新潟経営大学特命教授、明治大学農学部食料環境政策学科兼任講師、フェリス女学院大学国際交流学部非常勤講師、ライターズネットワーク相談役、日本ペンクラブ会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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