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書名

食にまつわる55の不都合な真実　　　ディスカヴァー携書　　

著者名 金丸 弘美／[著]
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2018.8

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1 澄川6013154478498.5/ｶ/図書室12一般図書一般貸出在庫　  ○
2 もいわ6311988783498/ｶ/新書一般図書一般貸出在庫　  ○
3 ちえりあ7910129381498/ｶ/文庫・新書一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001313995
書誌種別 図書
著者名 金丸 弘美／[著]
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2018.8
ページ数 159p
大きさ 18cm
ISBN 4-7993-2353-3
分類記号 498.5
分類記号 498.5
書名 食にまつわる55の不都合な真実　　　ディスカヴァー携書　　
書名ヨミ ショク ニ マツワル ゴジュウゴ ノ フツゴウ ナ シンジツ　
内容紹介 日本人の40代男性は34.6%が肥満、小学生の約5%がアレルギー体質、もし食料輸入が止まったら肉は10日に1食…。知られざる食の不都合な真実を、統計で読み解く。
著者紹介 食総合プロデューサー。食環境ジャーナリスト。総務省地域力創造アドバイザー。新潟経営大学特命教授。明治大学農学部食料環境政策学科兼任講師。
件名1 食生活
件名2 食品衛生
件名3 食糧問題
叢書名 ディスカヴァー携書

(他の紹介)内容紹介 物語や小説を読む中で、登場人物が何となく口にした言葉がいつまでも心に残ることがある。文脈という衣を取り去った後に残るむき出しの言葉の断片は、読者の生きる“今・ここ”に解き放たれて、ときに人を導き、ときに人を励ます。そんな源氏物語の「つぶやき」を一つひとつ抜き書きし、テーマごとに整理した本書は、時代小説や恋愛小説とは違った、もう一つの源氏物語像を提示するものである。源氏物語の言葉について、その過去や来歴を振り返るのではなく、我々の“今・ここ”と掛け合わせることで、それをありのままに享受しようとするとき、物語の言葉はストーリーのくびきから解き放たれ、場面や巻を隔てて交響し、多声的な意味を生成することであろう。
(他の紹介)目次 第１章　生を照らす光
第２章　運命に生かされる
第３章　世間を泳ぎきる
第４章　モノの言い方
第５章　人間の諸相
第６章　男の理想と女の現実
第７章　自然が人を生かす
(他の紹介)著者紹介 諏訪園 純
　名古屋大学大学院文学研究科博士課程前期修了。東海中学校・高等学校教諭(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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