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書誌情報

書名

いつものおかずで塩分一日6g献立 減塩料理で困っている人に!    

著者名 小川 聖子/料理   斉藤 君江/料理   高城 順子/料理   女子栄養大学栄養クリニック/監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180390460596/イ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

小川 聖子 斉藤 君江 高城 順子 女子栄養大学栄養クリニック
2018
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001311715
書誌種別 図書
書名 いつものおかずで塩分一日6g献立 減塩料理で困っている人に!    
書名ヨミ イツモ ノ オカズ デ エンブン イチニチ ロクグラム コンダテ 
著者名 小川 聖子/料理
著者名ヨミ オガワ セイコ
著者名 斉藤 君江/料理
著者名ヨミ サイトウ キミエ
著者名 高城 順子/料理
著者名ヨミ タカギ ジュンコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.9
ページ数 191p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7895-4749-9
内容紹介 がんばって作らなくてもいい! 肉じゃがやお浸し、みそ汁といった、いつも食べている定番料理の減塩レシピと献立を紹介。調味料を減らしただけではなく、ちゃんとおいしい、朝・昼・夕の減塩メニューが満載。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 朝食(青のり入り厚焼き卵献立
巣ごもり卵献立
ポーチドエッグ献立 ほか)
昼食(肉野菜いため献立
豚肉のしょうが焼き献立
鶏ささ身のカレー風味から揚げ献立 ほか)
夕食(肉じゃが献立
鶏肉の照り焼き献立
豚肉とキャベツのケチャップ煮献立 ほか)


内容細目表

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