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書誌情報

書名

「米粉」で作るいつものお菓子 食感と軽さがうれしい    

著者名 柳谷 みのり/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212225793596/ヤ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2023
596.65 596.65
Montessori Maria 家庭教育 幼児教育

書誌詳細

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タイトルコード 1008001763896
書誌種別 図書
書名 「米粉」で作るいつものお菓子 食感と軽さがうれしい    
書名ヨミ コメコ デ ツクル イツモ ノ オカシ 
著者名 柳谷 みのり/著
著者名ヨミ ヤナギダニ ミノリ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.4
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21437-2
内容紹介 「ふるわなくていい」「でき上がりが軽い」などの利点がある米粉を使った、お菓子レシピ集。スノーボール、型抜きクッキー、はちみつマドレーヌ、いちごショートケーキなどの作り方を紹介します。
著者紹介 福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。著書に「「みのすけ通信お菓子教室」のかわいいシェアスイーツ」など。
件名 菓子、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 最も著しい成長と知的発達を見せる0‐6歳の子どものために、親が家庭で実践できるモンテッソーリ・メソッドを紹介。モンテッソーリ・メソッドは、子どもの自立、集中力、世界への好奇心を発達させることが神経科学研究によっても、裏付けられた。現代の家族が直面しているさまざまな問題について、特に、デジタル時代を生きる子どもたちの“スクリーンタイム”についても、新たにアドバイス。
(他の紹介)目次 なぜモンテッソーリなのか
五感を使った発見
自分でやらせて
平和を保つ
広い世界を探求する
学びに最適な時期
(他の紹介)著者紹介 セルダン,ティム
 モンテッソーリ財団総裁、国際モンテッソーリ協議会会長。アメリカで最も著名なモンテッソーリ教育者であり、世界中で講演を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
清水 玲奈
 ジャーナリスト。東京大学大学院総合文化研究科修了。ロンドンとパリを拠点に、執筆、翻訳、映像制作を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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