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書名

美味しく楽しいフランス文学　文学から考えるフランスの飲食文化　　　　

著者名 福田 育弘／著
出版者 教育評論社
出版年月 2025.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181320755950.2/ﾌ/１階図書室70B一般図書一般貸出在庫　  ○

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榎本 宣吉／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001923680
書誌種別 図書
書名 美味しく楽しいフランス文学　文学から考えるフランスの飲食文化　　　　
書名ヨミ オイシク タノシイ フランス ブンガク　
著者名 福田 育弘／著
著者名ヨミ フクダ イクヒロ
出版者 教育評論社
出版年月 2025.3
ページ数 295p
大きさ 19cm
分類記号 950.26
分類記号 950.26
ISBN 4-86624-111-1
内容紹介 「バルザックの描く食事風景」など、19世紀フランス文学の料理や食事場面に着目し、料理史的な見方を中心に、当時のフランスの飲食文化の中に位置づける。フランス文学を美味しく楽しく読むための新しい扉。
著者紹介 名古屋市生まれ。早稲田大学教育・総合科学学術院教育学部複合文化学科教授。同大学総合研究機構、食と農の研究所所長。著書に「新・ワイン学入門」「ともに食べるということ」など。
件名 フランス文学-歴史、食生活-フランス
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞　産経新聞

(他の紹介)内容紹介 鳴りやまぬ拍手と眩しいほどの光、人生の境地がここにある。芝居だけに生きてきた男たち。その命を賭してなお、見果てぬ夢を追い求めていく。今年最高の感動を届ける役者一門の大河小説。
(他の紹介)著者紹介 吉田 修一
　１９６８年長崎県生まれ。９７年に『最後の息子』で第八十四回文學界新人賞を受賞し、デビュー。２００２年には『パレード』で第十五回山本周五郎賞、『パーク・ライフ』で第百二十七回芥川賞を受賞。純文学と大衆小説の文学賞を合わせて受賞し話題となる。０７年『悪人』で第六十一回毎日出版文化賞と第三十四回大佛次郎賞を受賞。１０年『横道世之介』で第二十三回柴田錬三郎賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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