蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
生き物をうさがみそーれー 沖縄・奄美おじいおばあの食物誌
|
| 著者名 |
盛口 満／著
|
| 出版者 |
八坂書房
|
| 出版年月 |
2022.10 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181035130 | 383.8/ﾓ/ | １階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7013214072 | 383/ﾓ/ | 図書室 | 03a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
寂しさへの処方箋 ： 芸術は社会的…
平田 オリザ／著
但馬日記 ： 演劇は町を変えたか
平田 オリザ／著
名著入門 ： 日本近代文学50選
平田 オリザ／著
ともに生きるための演劇
平田 オリザ／著
ニッポンの芸術のゆくえ ： なぜ、…
平田 オリザ／著…
ポストコロナ期を生きるきみたちへ
内田 樹／編,斎…
街場の日韓論
内田 樹／編,平…
22世紀を見る君たちへ ： これか…
平田 オリザ／著
街場の平成論
内田 樹／編,小…
人口減少社会の未来学
内田 樹／編,池…
僕たちが何者でもなかった頃の話を…続
池田 理代子／著…
経済成長なき幸福国家論 ： 下り坂…
平田 オリザ／著…
下山の時代を生きる
鈴木 孝夫／著,…
下り坂をそろそろと下る
平田 オリザ／著
演劇コミュニケーション学
蓮行／編著,平田…
対話のレッスン ： 日本人のための…
平田 オリザ／[…
幕が上がる
平田 オリザ／原…
幕が上がる
平田 オリザ／[…
演劇のことば
平田 オリザ／著
世界とわたりあうために
平田 オリザ／著
話し言葉の日本語
井上 ひさし／著…
kidsジャポニカ ： 小学百科大…
尾木 直樹／監修…
新しい広場をつくる ： 市民芸術概…
平田 オリザ／著
幕が上がる
平田 オリザ／著
わかりあえないことから ： コミュ…
平田 オリザ／著
賢人の日本語力 ： 美しい言葉は、…
齋藤 孝／監修,…
対話とプロフィシェンシー ： コミ…
鎌田 修／編著,…
総理の原稿 ： 新しい政治の言葉を…
平田 オリザ／著…
コミュニケーション力を引き出す ：…
平田 オリザ／著…
ことばの見本帖
荒川 洋治／著,…
ニッポンには対話がない ： 学びと…
北川 達夫／著,…
16歳 親と子のあいだには
平田 オリザ／編…
演劇のことば
平田 オリザ／著
演技と演出
平田 オリザ／著
地図を創る旅 ： 青年団と私の履歴…
平田 オリザ／著
話し言葉の日本語
井上 ひさし／著…
対話のレッスン
平田 オリザ／著
芸術立国論
平田 オリザ／著
gikyoku‐workshop
山岡 徳貴子／著…
平田オリザ戯曲集4
平田 オリザ／著
演劇入門
平田 オリザ／著
平田オリザの仕事2
平田 オリザ／著
十六歳のオリザの未だかつてためしの…
平田 オリザ／著
平田オリザ戯曲集1
平田 オリザ／著
道路劇場、バヌアツへ行く
平田 オリザ／著
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001716768 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
生き物をうさがみそーれー 沖縄・奄美おじいおばあの食物誌 |
| 書名ヨミ |
イキモノ オ ウサガミソーレー |
| 著者名 |
盛口 満／著
|
| 著者名ヨミ |
モリグチ ミツル |
| 出版者 |
八坂書房
|
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ数 |
283p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
383.8199
|
| 分類記号 |
383.8199
|
| ISBN |
4-89694-335-1 |
| 内容紹介 |
ソーメン料理を作るコツ、琉球王国の珍味、機械油のテンプラの思い出、パパイヤの伝統料理、毒ヘビ料理…。琉球列島のおじいおばあから聞き集めた食べ物にまつわる話を、著者の専門である生き物の話とつなげて紹介する。 |
| 著者紹介 |
1962年千葉県生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。沖縄大学人文学部こども文化学科教授。著書に「僕らが死体を拾うわけ」「ドングリの謎」「生き物の描き方」など。 |
| 件名 |
食生活-沖縄県、奄美諸島、食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
スポーツ、勉強…ここ一番で、気をゆるめる食べ物を与えていませんか？えっ、食事で性格は変わるんだ！？台所からの子育て革命！集中力アップ特選レシピ付き。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 「集中力がなかなか続かない」のは、食べ物が原因だった―「落ち着きがない」「ボーッとする」には理由がある（気を引き締めたい時に、気をゆるめる食べ物を与えていませんか
「落ち着きがない」はおやつが原因？ ほか）
第２章 「気」のエネルギーを味方にする食べ方―気を引き締める食・ゆるめる食とは（栄養やカロリーだけじゃない！食事で「気」をつけたいこと
その土地の人に必要な食べ物は、その土地に用意されている ほか）
第３章 “タイプ別”子どもが変わる！食生活のヒント―カンシャク・くよくよ・神経質…お悩み別食事法（好きな食べ物で気質がわかる！？子どものタイプ診断
ドカン！カンシャク持ちタイプ ほか）
第４章 子どももママも幸せになる！台所からの子育て革命―わが子の一生を決める！「食」を選ぶ力の育て方（手作りのおにぎりで、子どもに伝わる大切なこと
缶詰・冷凍食品・袋菓子…伸びない食べ物が多いと… ほか）
付録 子どもが喜ぶ 集中力アップ特選レシピ（玄米餅入りお味噌汁
玄米焼きおにぎり ほか） |
内容細目表
前のページへ
