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書誌情報

書名

夜のお店解剖図鑑 お酒を出す店舗の仕掛けと工夫がマルわかり    

著者名 高橋 哲史/著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113211151526/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310656267526.6/タ/2階図書室501一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
901.4 901.4

書誌詳細

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タイトルコード 1008001806996
書誌種別 図書
書名 夜のお店解剖図鑑 お酒を出す店舗の仕掛けと工夫がマルわかり    
書名ヨミ ヨル ノ オミセ カイボウ ズカン 
著者名 高橋 哲史/著
著者名ヨミ タカハシ テツシ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2023.10
ページ数 163p
大きさ 21cm
分類記号 526.67
分類記号 526.67
ISBN 4-7678-3209-8
内容紹介 バー、クラブから、町中華、コンカフェまで、お酒を提供する繁盛店の「おもてなし」を完全図解。間取り、デザイン、テーブル・イス、店員の服装など、夜のお店を知りたい、つくりたい、描(書)きたい人に役立つ資料が満載。
著者紹介 松戸市生まれ。セツ・モードセミナー卒。インテリアデザイナー、イラストレーター、アートディレクター、装丁/展示プランナー。株式会社メイドイン設立。著書に「お店の解剖図鑑」など。
件名 飲食店、酒場、室内装飾
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 言葉の選び方、書き出しの心得、起承転結の「転」を利かし、書き手の「ええーっ」を読み手の「へえーっ」に換える極意とは?しなやかに感じて、したたかに描く奥義を伝授。エッセイ道30年の岸本さんが、スマホ時代の文章術を明かします。単行本『エッセイ脳800字から始まる文章読本』を改題。待望の文庫化。
(他の紹介)目次 序章 エッセイを書くとき、頭の中で起きていること
第1章 テーマは連想の始動装置―「私」と「公共」の往復運動
第2章 頭にはたらきかける文、感覚にはたらきかける文―無意識を意識する
第3章 リスク回避と情報開示―「自分は他者でない」宿命を超えて
第4章 文を制御するマインド―「筆に随う」はエッセイにあらず
終章 ひとたび脳を離れたら
(他の紹介)著者紹介 岸本 葉子
 1961年鎌倉市生まれ。東京大学教養学部卒業。エッセイスト。会社勤務を経て、中国北京に留学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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