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書名

ぼっちな食卓　限界家族と「個」の風景　　　　

著者名 岩村 暢子／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.9

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1 清田5513784768498.5/ｲ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 太平百合原2410401927498/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 もいわ6311949876498/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 ちえりあ7900296968498/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 図書情報館1310650799498.5/ｲ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001794952
書誌種別 図書
書名 ぼっちな食卓　限界家族と「個」の風景　　　　
書名ヨミ ボッチ ナ ショクタク　
著者名 岩村 暢子／著
著者名ヨミ イワムラ ノブコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.9
ページ数 253p
大きさ 20cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-12-005691-8
内容紹介 好きなものを好きなところで好きなときに食べる。個人の自由を突き詰めたとき、家族はどうなっていくのか-。定点観測の場として食卓調査を行った家庭の10年後、20年後を追跡し、超「個」社会の現実を明らかにする。
著者紹介 北海道生まれ。大正大学客員教授、女子栄養大学客員教授ほか。「家族の勝手でしょ!」で第2回辻静雄食文化賞受賞。ほかの著書に「残念和食にもワケがある」など。
件名 食生活、家族関係
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞　読売新聞

(他の紹介)目次 第１章　戦前期大阪の繊維関連問屋卸商について
第２章　大阪の中小羅紗製品・紳士既製服企業史
第３章　ワンダラーブラウス
第４章　戦後大阪の中小繊維アパレル企業変遷史
第５章　戦後におけるアパレル縫製業の変遷―標準作業と中国移転を念頭に
第６章　大阪の繊維ファッション業界の構造とイノベーション指向度
終章　アパレル産業からファッション産業へ
(他の紹介)著者紹介 富澤 修身
　１９５４年群馬県前橋市生まれ。１９７９年京都大学経済学部卒業。東北大学大学院経済学研究科博士前期及び後期課程、東北大学経済学部助手、大阪市立大学商学部講師・助教授・教授を経て、大阪市立大学大学院経営学研究科教授（経済学博士）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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