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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報

書名

徹底解剖!野菜のおいしい食べ方大全     

著者名 岩崎 啓子/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113245349596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2018
2018
493.73 493.73
脳血管障害 リハビリテーション 補装具

書誌詳細

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タイトルコード 1008001865118
書誌種別 図書
書名 徹底解剖!野菜のおいしい食べ方大全     
書名ヨミ テッテイ カイボウ ヤサイ ノ オイシイ タベカタ タイゼン 
著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.7
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-8163-7572-9
内容紹介 今の野菜はアクが少なくて甘みや旨みがいっぱい! キャベツ、アスパラガス、枝豆、ねぎ、ごぼうなど、49種類の野菜の特徴や選び方、保存方法、下ごしらえと調理のコツ、おいしさを引き出した簡単レシピを紹介します。
著者紹介 管理栄養士・料理研究家。著書に「糖質オフの電気圧力鍋レシピ」「せいろ蒸し大全」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 脳卒中片麻痺者の装具使用には、まだまだ盲点がたくさんある。生活場面まで視野に入れた細かな配慮をここに網羅!
(他の紹介)目次 第1章 装具作製の制度と段取り
第2章 治療用装具の選定
第3章 運動療法のための装具の活用
第4章 訓練時間外での装具の使い方
第5章 装具の着脱を容易にするための工夫
第6章 装具の外観をよくするための工夫
第7章 装具不適合の要因と対処方法
第8章 股関節・体幹の装具を用いた歩行アプローチ
第9章 上肢懸垂用肩関節装具・上肢エアスプリントを用いた肩関節亜脱臼に対するアプローチ


内容細目表

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