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書名

FRaU SDGs MOOK FOOD 「おいしい」の未来。  講談社MOOK  

出版者 講談社
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310525371611.3/フ/2階図書室517一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001621390
書誌種別 図書
書名 FRaU SDGs MOOK FOOD 「おいしい」の未来。  講談社MOOK  
書名ヨミ フラウ エスディージーズ ムック フード 
出版者 講談社
出版年月 2021.10
ページ数 122p
大きさ 30cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-06-525740-1
内容紹介 「食」の未来のために個々人ができることとは。持続可能な方法で育てられた素材に未来を見出し料理で表現する食のプロや、日本各地のサステナブルフードアクションなどを紹介する。映画監督・安藤桃子らのインタビューも掲載。
件名 食糧問題、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ヒマラヤ山脈の山頂からアフリカの熱帯雨林、ヨーロッパの古代建築、アジアの巨大都市まで―『地球MAPS』は驚くべき地球の姿を立体感あふれる3Dマップで紹介します。地球で一番暑い場所はどこ?地球で一番人口が密集している国は?地球で一番大きなチョウはどこにいる?地球で一番観光客が訪れる国は?美しい特製地図を60点以上収載。大陸から大陸へ、決して忘れられない魅力と知識がいっぱいの素敵な旅にあなたを誘います。
(他の紹介)目次 太古の地球
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アフリカ
ヨーロッパ
アジア
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北極/南極
太平洋/大西洋/インド洋
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