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書誌情報

書名

面倒くさい日も、おいしく食べたい! 仕事のあとのパパッとごはん    

著者名 一田 憲子/著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2018.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180576720596/イ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4013432721596/イ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8013125276596/イ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×
4 西岡5013035851596/イ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
5 山の手7013252411596/イ/図書室04a一般図書一般貸出貸出中  ×
6 新琴似新川2213108380596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 白石東4211997251596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2012
210.5 210.5
日本-歴史-江戸時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001328766
書誌種別 図書
書名 面倒くさい日も、おいしく食べたい! 仕事のあとのパパッとごはん    
書名ヨミ メンドウクサイ ヒ モ オイシク タベタイ 
著者名 一田 憲子/著
著者名ヨミ イチダ ノリコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2018.11
ページ数 189p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7973-9825-0
内容紹介 玄関開けたら15分でごはんにする、鍋まかせで作る、失敗しない炒め物を知る、キンピラに助けてもらう…。手抜きだけど、ほめられる、イチダさんちのごはんの秘密を大公開。レシピも多数紹介します。
著者紹介 1964年京都府生まれ。編集者、ライター。自身のサイト『外の音、内の香』主宰。著書に「丁寧に暮らしている暇はないけれど。」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 天下泰平の世が長く続き、環境にもエコロジー、人情味にあふれる江戸時代を「理想の社会」と憧れる日本人は多いが、本当だろうか?本書は、「特権階級的に恵まれた江戸市民の暮らし」「鎖国はオランダに騙されただけ」「全国はげ山だらけの自然破壊」など、徳川300年の治世の“不都合すぎる真実”を明らかにする。時代劇や小説で知る江戸時代のイメージが決定的に覆される一冊。
(他の紹介)目次 プロローグ 「江戸時代礼賛論」を全面的に否定する理由
第1章 豊臣の天下はなぜ短命だったのか?―「織田株式会社」のサラリーマン社長であるがゆえの限界
第2章 関ヶ原で西軍が負けた失敗の本質―辛抱強く相手の失敗を待ったことが、家康成功の鍵
第3章 世界史から鎖国の原因と功罪を解き明かす―オランダに騙されて、貿易を独占されただけ
第4章 徳川家康の祖法を守って「じり貧300年」―同じことだけすれば「カエルの楽園」だ
第5章 「日本は300の国からなっていた」という伝説―江戸時代には藩も天領もなかった
第6章 武士道とは縁遠い、江戸時代の普通の武士たち―士族は明治になってできた制度で、足軽は武士ではない
第7章 江戸時代と現代の北朝鮮はこんなに似ている―日本は世界の文明の進歩から取り残され、一流国から三流国へ
第8章 西郷どんの視点から見た幕末維新―吉田松陰・坂本龍馬・西郷隆盛は「偶然の勝者」ではない


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