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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東月寒 | 5213113094 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001765222 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
体の内側からきれいになる麴のレシピ |
| 書名ヨミ |
カラダ ノ ウチガワ カラ キレイ ニ ナル コウジ ノ レシピ |
| 著者名 |
阿部 かなこ/著
|
| 著者名ヨミ |
アベ カナコ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-04-606247-5 |
| 内容紹介 |
いつもの料理も麴を使うだけで格上げできる! 塩麴、玉ねぎ麴、トマト麴など、誰でも失敗なくつくれる麴調味料6種と91レシピを紹介する。お正月膳やお花見弁当といったイベント・おもてなし料理も収録。 |
| 著者紹介 |
麴料理研究家。麴料理のオンラインサロンを主宰。 |
| 件名 |
料理、麴かび |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
武田信玄、織田信長などの名将を相手に戦いつづけ、「戦国最強の武将」とおそれられた上杉謙信。生涯、妻も子も持たず、法衣に身を包み、毘沙門天を信仰した義将は、欲をすて、「義」の精神をつらぬき、戦国の世をかけぬけました。いまなお愛されつづける上杉謙信の魅力とその人生にせまります。 |
| (他の紹介)目次 |
鬼若殿、見参 天室光育の教え 男子三日会わざれば 父の葬儀 初陣 兵法修行 栃尾城へ 毘沙門天の化身 越後平定 義将への道 謙信の引退決意 越後をすくえ! 信玄、かかってこい! 奇跡の勝利 横笛と琵琶 血戦・川中島 信玄、死す 信長、謙信にやぶれる |
| (他の紹介)著者紹介 |
加来 耕三 歴史家・作家。1958年大阪市生まれ。1981年奈良大学文学部史学科卒業。「その時歴史が動いた」(NHK)「日本の歴史」(フジテレビ)などの、テレビ・ラジオ番組の監修・出演などをおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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