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書誌情報

書名

キッチンスペシャリストハンドブック     

出版者 インテリア産業協会
出版年月 2018.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310153364527.3/キ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
2018
527.3 527.3
台所 厨房設備

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001239515
書誌種別 図書
書名 キッチンスペシャリストハンドブック     
書名ヨミ キッチン スペシャリスト ハンドブック 
版表示 改訂2版
出版者 インテリア産業協会
出版年月 2018.1
ページ数 17,361p
大きさ 26cm
分類記号 527.3
分類記号 527.3
ISBN 4-382-07046-2
内容紹介 キッチンと暮らしの在り方を体系的に説き、キッチンスペシャリストとして必要な知識・情報・技術を網羅したハンドブック。プランニングの実技例題も収録。最新の情報に更新した改訂2版。折り込みページあり。
件名 台所、厨房設備
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 暮らしと住まい
第2章 空間としてのキッチン
第3章 道具としてのキッチン
第4章 キッチンの設計・施工
第5章 キッチンの販売
第6章 関連法規
付録 プランニングの実技例題


内容細目表

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