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書誌情報

書名

これが正しい!昔ながらのおかず100   別冊すてきな奥さん  

著者名 重信 初江/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013180364596/シ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
2 厚別西8213149092596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ジーグリット・ツェーフェルト 佐々木 田鶴子 山本 祐布子
2003
723.37 723.37

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000627453
書誌種別 図書
書名 これが正しい!昔ながらのおかず100   別冊すてきな奥さん  
書名ヨミ コレ ガ タダシイ ムカシナガラ ノ オカズ ヒャク 
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-63398-6
内容紹介 肉じゃが、いか大根、いなりずし、筑前煮…。「昔ながらのおかず」、いくつ作れますか? 必ずおいしくできる正しい作り方はもちろん、さまざまな疑問の答えや知って得する豆知識などを紹介します。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 応力とひずみ
第2章 軸力を受ける棒
第3章 はりの問題
第4章 ねじり
第5章 組合せ応力
第6章 ひずみエネルギー
(他の紹介)著者紹介 井山 裕文
 1970年熊本県生まれ。1997年熊本大学大学院機械工学専攻修了。1998年八代工業高等専門学校機械電気工学科助手。2002年熊本大学大学院自然科学研究科より博士(工学)取得。現在、八代工業高等専門学校機械電気工学科講師。現在勤務している八代工業高等専門学校を卒業後、熊本大学で学生時代に研究を開始してから、衝撃波を利用した金属加工に関する研究を主に行っている。爆発成形法、爆発圧着法など金属に衝撃荷重を作用させ、所定の形状に成形したり、異種金属同士を接合させたりする技術開発に関する研究を行っており、これらの数値シミュレーションも実施している。その他、衝撃波を利用したガラスリサイクルに関する研究、ファインブランキングの品質改善などの研究も行っている。また、高専ロボコンチームのロボット製作の指導も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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