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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
もいわ | 6311942996 | 596/ユ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001760545 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大人の果物菓子 おやつに、手みやげに。ちょっと特別な |
| 書名ヨミ |
オトナ ノ クダモノ ガシ |
| 著者名 |
yuka*cm/著
|
| 著者名ヨミ |
ユカ センチ |
| 出版者 |
大和書房
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-479-92164-6 |
| 内容紹介 |
洋梨のタルト、キャロットケーキ、タルトタタン、レモンタルト、ゆずクッキー…。甘酸っぱさが一度食べたらクセになる、ジューシーな季節の果物を使った32品の焼き菓子のレシピを、工程写真つきで紹介する。 |
| 著者紹介 |
日本菓子専門学校卒業。フードコーディネーター。cottaオフィシャルパートナー。著書に「愛すべき地味菓子」など。 |
| 件名 |
菓子、果実 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本能寺の変、伊賀越え、小牧・長久手の戦い、小田原攻め、関東移封、朝鮮出兵、関ヶ原、大坂の陣。遂に戦無き世を実現させた家康だが、天下を落ち着かせるにはまだ果たさねばならないことがある。戦国乱世を終わらせた武将にして現代日本の礎を築いた男の一生を渾身の筆で世に問うた遺作、遂に文庫化。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
火坂 雅志 1956年、新潟県生まれ。早稲田大学卒業後、出版社勤務を経て88年『花月秘拳行』で作家デビュー。『天地人』は2007年第13回中山義秀文学賞を受賞し、09年のNHK大河ドラマの原作となった。著書多数。15年2月逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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